-
嗜好糖煙酒 視力受影響有必要告誡嗜好糖、煙、酒的人，當(dāng)您患有某種眼病及視力減退時(shí)，應(yīng)盡量對(duì)您的這一嗜好進(jìn)行控制，以免眼病的進(jìn)一步惡化，因?yàn)槭群玫奶鹗场⑽鼰熀痛罅匡嬀贫紩?huì)對(duì)您的視力有所影響�！ √菍�(duì)視力的影響由于糖分在體內(nèi)的代謝需要大量的維生素B1，并降低體內(nèi)鈣的含量，維生素B1的缺乏會(huì)加劇近視程度，而鈣量
-
有的蔬菜也能使人發(fā)胖許多身體偏胖或擔(dān)心發(fā)胖的人，總認(rèn)為吃蔬菜不會(huì)發(fā)胖，因而對(duì)蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實(shí)際上，過(guò)多地食用碳水化合物高的蔬菜，過(guò)剩的碳水化合物也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢? 黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化臺(tái)物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪
-
飲食營(yíng)養(yǎng)與心理健康心理學(xué)家及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)幾十年的研究發(fā)現(xiàn)，人的心理和情緒狀態(tài)頗受食物因素的影響。有位美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，含糖量高的食物對(duì)憂郁、緊張和易怒行為有緩解作用，這可能與體內(nèi)血管收縮素“5—羥色胺”有關(guān)。當(dāng)人食入碳水化合物之后，這種血管收縮素便會(huì)在大腦中不斷增加，使人的精神狀況越佳�！ 〉聡�(guó)營(yíng)
-
黑木耳可化解體內(nèi)結(jié)石黑木耳對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃些黑木耳。 黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比
-
厭食 嬰幼兒食味精的后果眾所周知，在炒菜時(shí)加入味精，可起到增加菜肴的鮮味，增進(jìn)食欲的作用。但是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，如果食入較多的味精，就會(huì)發(fā)生厭食現(xiàn)象。這是為什么呢? 味精的主要成分是谷氨酸鈉，進(jìn)入人體后，在肝臟中的谷氨酸丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶的代謝作用下，轉(zhuǎn)化生成氨基酸。對(duì)于成年人而言，食用味精是有益的。但是，幼
-
讓你放心吃甜點(diǎn)的秘訣1.控制食用量，是最高指導(dǎo)原則 甜點(diǎn)或點(diǎn)心會(huì)讓人發(fā)胖是因?yàn)闊崃枯^一般食物高，所以，只要吃得適量，一點(diǎn)都不會(huì)增加體重。當(dāng)然，正在減肥的人，如果拒絕點(diǎn)心和零食比較能快些達(dá)到效果。不過(guò)，如果你并不想戒掉美味的甜點(diǎn)，又不愿減肥失敗，就只有事先做好階段性的計(jì)劃，嚴(yán)格控制點(diǎn)心的食用量，一來(lái)可
-
培養(yǎng)寶寶良好飲食行為不必生硬地照搬某個(gè)專家提出的育兒方法；或是書本上列出的所有條文，而是要根據(jù)寶寶的性格特點(diǎn)，靈活地采取因人而異的喂養(yǎng)與撫育方式。比如，有些寶寶吃東西時(shí)特別“斯文”，一頓飯要吃挺長(zhǎng)時(shí)間。但只要寶寶既開心，又能健康地成長(zhǎng)，父母就不必為此而擔(dān)心�！ 坌暮湍托氖菍殞氉钚枰臇|西。均衡的營(yíng)
-
大豆能防四類疾病環(huán)境雌激素是指具有雌激素樣作用的環(huán)境化學(xué)物，它們會(huì)模擬或干擾天然雌激素的生理和生化作用。當(dāng)前，環(huán)境雌激素主要分五類，其中植物雌激素因其對(duì)人體有益而越來(lái)越受到重視。 植物雌激素如異黃酮類，是對(duì)人體有益的植物雌激素，在結(jié)構(gòu)上與雌二醇相似。異黃酮的主要食物來(lái)源是大豆及其制品大豆粉。大
-
每天吃5份蔬菜水果最近，美國(guó)農(nóng)業(yè)與衛(wèi)生部門提出了每日吃5份蔬菜水果增進(jìn)健康的行動(dòng)計(jì)劃。 吃高脂肪，尤其是高飽和脂肪的肉類、內(nèi)臟、全脂奶能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，引起心臟病、中風(fēng)等疾病，還能導(dǎo)致患各種癌癥。而蔬菜水果因其含有豐富的維生素，如胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，礦物質(zhì)如鈣、磷、鉀、鎂等以及纖維素
-
消除醉酒痛苦的九種食品蜂蜜水治酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛�！ ∥骷t柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失
-
預(yù)防老人癡呆的健腦處方如何健腦呢?根據(jù)美國(guó)神經(jīng)科專家勞木巴德的研究，合理營(yíng)養(yǎng)為其關(guān)鍵環(huán)節(jié)。他在《健腦計(jì)劃》一書中，詳細(xì)披露了健腦的營(yíng)養(yǎng)處方，值得我們參考�！ ∩衿娴奶妓衔铩 ∈紫龋诘鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物等三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素中，勞木巴德最為看重碳水化合物的作用，認(rèn)為碳水化合物是健腦的基礎(chǔ)。理由是：人
-
腦力勞動(dòng)者宜多吃蔥蒜我們知道，蔥和蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發(fā)現(xiàn)，常食蔥和蒜，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補(bǔ)腦。 人的大腦活動(dòng)所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰縿t又離不開維生素B1的作用。換句話說(shuō)，如果只有葡萄糖而沒有維生素B1的作用，葡萄糖也就無(wú)法轉(zhuǎn)變?yōu)楣┙o腦的能量。相反，
推薦文章
常見疾病