在呼吸道感染疾病的患者群體中，最常見的是上呼吸道感染患者，導(dǎo)致此病最主要的原因是感冒，病毒或細(xì)菌傷及上呼吸道，嚴(yán)重影響到患者的工作和生活，可是，這種疾病除了治療外，有哪些食療方法呢？下面我們就來看看。

感冒是因感受病毒或細(xì)菌所引起最常見的上呼吸道炎癥。多因氣候寒溫失常，風(fēng)邪侵入*所致。臨床表現(xiàn)以鼻塞、流涕、噴嚏、咳嗽、頭痛、惡寒、發(fā)熱及全身不適為主癥。根據(jù)癥狀可分為風(fēng)寒、風(fēng)熱兩型。 風(fēng)寒型表現(xiàn)為咳嗽流涕、頭痛鼻塞，痰質(zhì)稀白，口淡無味。宜用辛溫解表、宣肺散寒之物如蔥白、生姜、紫蘇等。風(fēng)熱型表現(xiàn)為發(fā)熱惡風(fēng)、咳嗽黃痰、口干舌燥，它用辛涼解表，定飾清熱之品如菊花、銀花等。感冒發(fā)熱時(shí)需要補(bǔ)充大量水份，食療以飲料為主。又因?yàn)橛绊懯秤�，不宜吃煎炒等油膩食物，用食療藥粥補(bǔ)充營養(yǎng)并起到補(bǔ)充水份的作用。

(一)辛溫解表的飲料和藥粥 1.姜糖飲：生姜10克，飴糖或砂糖20克沸水沖飲，功能散寒溫中，化痰止咳。 2.杏仁紅糖飲：甜杏仁10克(碾碎)，加適量紅糖水煎服。功能潤肺止咳，溫中暖胃。 3.柚皮冰糖煎：柚子皮100克，加冰糖適量水煎。功能化痰消食，生津止渴。 4.蔥姜飲：蔥白5根，生姜3片，煎汁熱服，功能發(fā)表通陽，散寒解毒。 5.蘇葉杏仁粥：蘇葉、杏仁各9克、陳皮6克共煎什，會渣煮粥。功能發(fā)表散寒，止咳去痰。 6.牛蒡粥：牛蒡30克煎汁去渣煮粥。功能清熱解毒，潤肺止咳。

(二)辛涼解表的飲料和藥粥 1.桑菊豆鼓飲：桑葉、菊花各10克，豆鼓6克，共煎湯。功能疏散風(fēng)熱，解表除煩。 2.蘿卜汁;鮮蘿卜擠汁 100毫升一頓服。功能清熱生津，化痰止渴。 3.西瓜皮汁：西瓜汁(或用西瓜皮100克煎汁)飲用。功能清熱除煩，去痰熱喘咳。 4.蕃茄甘蔗汁：蕃茄、甘蔗各擠汁半杯混和飲用。功能清熱解渴，養(yǎng)陰止咳。 5.蘆根粥：鮮蘆根30克煎汁去渣，用粟米60克煮粥;功能去肺胃熱，生津止渴。

很多疾病的治療不單單是藥物、手術(shù)治療，飲食等療法是很關(guān)鍵的，但往往這點(diǎn)被大家忽視了，所以，當(dāng)患了上呼吸道感染之后，大家除了吃藥打針之外，千萬不能放棄飲食調(diào)養(yǎng)，希望上述內(nèi)容可以幫到您哦。