我們都知道，對于各種不同的疾病來說，在飲食方面，醫(yī)生都提出了不同的要求，那么對于肺結核患者來說，多吃哪些食物有利于這種疾病的治療呢!今天我們就為大家介紹一下肺結核患者在日常飲食當中需要注意的一些問題，　民以食為天，如果沒有了食物，那么這個世界上的一切生命都將滅亡。食物不僅僅是填飽肚子的作用，在關鍵的時候還有治愈疾病的作用。那么什么食物是有利于肺結核患者康復的呢?肺結核患者要怎么選擇食物的烹飪方式呢?

肺結核患者吃什么食物好?

一、增加液體攝入量

專家表示，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

二、經常吃食用菌類

肺結核患者經常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調節(jié)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強*抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

三、供給充足的蛋白質和鐵

飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病*質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

四、多吃含有維生素a、c及鈣質的食物

含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

五、飲食烹飪方法

對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。

任何一種疾病的康復，比如肺結核患者想要完全的康復，除了吃藥以外，還要配合適當?shù)倪\動和健康的飲食。只有這幾個方面的配合，只有肺結核患者擁有一個愉悅的心情，這樣才能戰(zhàn)勝惡魔，才可以更好的治療疾病。

通過閱讀本篇文章，我們了解到了肺結核患者在日常飲食當中需要注意的一些問題，希望廣大肺結核患者朋友，一定要按醫(yī)生要求的去做，千萬不要因為自己亂吃東西，影響了自己健康的恢復速度，祝愿肺結核患者早日恢復健康。