肺結(jié)核是近年來(lái)發(fā)病率較高的一種肺部疾病，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，醫(yī)學(xué)水平的不斷提高，肺結(jié)核的治愈率也逐年上升。專(zhuān)家指出，肺結(jié)核患者不僅要積極配合醫(yī)生的診治，在飲食方面也要多加注意，以下就是詳細(xì)介紹。

常見(jiàn)不宜食用的食物有：

茄子：

結(jié)核病患者在抗結(jié)核病治療過(guò)程中，吃茄子容易造成食物過(guò)敏。隨機(jī)抽樣調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子的一組結(jié)核病人全部在40分鐘—60分鐘內(nèi)出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)核病人吃茄子后出現(xiàn)此種癥狀，輕者可服抗過(guò)敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類(lèi)食物;嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。

牛奶：

口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶，一小時(shí)后藥物吸收甚少。而空腹服用利福平后一小時(shí)，血中藥物濃度就可達(dá)到高峰。故服用利福平期間，切勿喝牛奶等飲料，以防降低*對(duì)藥物的吸收作用。服用異煙肼不宜同食乳糖及含糖的食物，因?yàn)槿樘悄芡耆�阻礙*對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

某些魚(yú)類(lèi)：

能引起過(guò)敏的魚(yú)類(lèi)一般為無(wú)鱗類(lèi)和不新鮮的海魚(yú)、淡水魚(yú)。無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)有金槍魚(yú)、鮐鲅魚(yú)、馬條魚(yú)、竹莢魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等;不新鮮的海魚(yú)如帶魚(yú)、黃花魚(yú)等;淡水魚(yú)如鯉魚(yú)等。在用異煙肼治療結(jié)核病過(guò)程中，食用這些魚(yú)類(lèi)易產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、有灼熱感、心悸、脈快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。

國(guó)內(nèi)外均有引起死亡的報(bào)道，原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚(yú)類(lèi)組織胺含量又很高，因而缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚(yú)類(lèi)，而且停藥兩周后，也要禁食這些魚(yú)類(lèi)。食用其他魚(yú)類(lèi)在烹調(diào)時(shí)加入適量山楂，然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應(yīng)后，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。

菠菜

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是*健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸進(jìn)入*后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成*缺鈣，從而延緩病體痊愈進(jìn)度。

相信看完上述的介紹，大家對(duì)肺結(jié)核又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，其實(shí)，肺結(jié)核需要患者用心去調(diào)理。當(dāng)然，有問(wèn)題還請(qǐng)及時(shí)找醫(yī)生，患者應(yīng)該注意飲食的重要性，這樣有助于輔助治療疾病。