肺癌的嚴重性相信大家已經(jīng)非常了解，這種疾病是一種能夠導致死亡的疾病，所以大家一定要注意疾病的預防。要預防肺癌疾病，首先要從飲食中做起，平時生活中我們一定要多吃有營養(yǎng)的食物，不要忽視疾病的嚴重性。那么肺癌患者的飲食是怎樣的呢?

一些不良的飲食習慣會導致肺癌的發(fā)生，這讓很多朋友非常的苦惱，不知道該補充些什么來預防肺癌。曾有一項調查顯示，若每日攝入較少維生素A，和在*內可轉化為維生素A的胡蘿卜素，10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。維生素A主要存在于動物組織中，蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動物肝臟等維生素A含量較多，但這些食物膽固醇含量高、熱量高，因而應注意攝入量，不宜食入過多。

而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當多吃，這不僅對預防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預防效果。研究顯示，微量元素硒可提高機體免疫力，硒元素攝入不足，也會增加肺癌發(fā)生的危險。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利于心腦血管健康。

肺癌患者日常飲食應該注意些什么?

1.飲食口味應選清淡，但應豐富多樣，符合營養(yǎng)平衡的原則。適當增加蛋白質的攝入量，平均每日達到70-80g，葷素搭配，一定量的動物蛋白質和豆類食物配合。

2.適量食用新鮮蔬菜與水果，可選擇黃綠色蔬菜，因為可補充胡蘿卜素和維生素C，還有富含維生素A、B、E和含鈣、鐵、鉀、鋅等的食品。

3.控制食鹽的攝入，適當增加纖維素多的食品。

4.提倡多食粗糧，少吃精白米、面制品，以保證有足夠的飲食纖維和微量營養(yǎng)成份。

5.不吃霉菌毒素污染或燒焦的食物，少吃腌制、煙熏食物，少吃油煎，炸烤的食品。

6.忌食蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物以及不喝烈性酒。

7.脂肪攝入勿過多，攝入量控制在攝入總熱量的30%以下，即每日食取的動植物性脂肪50g～80g;

8.進食時，應細嚼慢咽，不食過燙食物;

9.改進飲食習慣與烹調加工的方法，提倡快炒以至生食一些新鮮衛(wèi)生的蔬菜，以減少維生素C等營養(yǎng)成分的損失。

上面是對于肺癌患者的飲食做的相關介紹，要保證疾病的治療效果，患者也需要控制自己的飲食，同時還應該避免吸煙等惡習。肺癌是一種不容易治愈的疾病，所以我們一定要注意肺癌的