患上肺結(jié)核之后，將會給我們的日常生活帶來困擾，而且嚴(yán)重的危害到我們的身體健康，肺結(jié)核是極其常見的一種肺部疾病了，發(fā)病率是相當(dāng)高的，對于肺結(jié)核的患者來說，要注意日常的飲食，來了解一下哪些食物該病患者不能食用呢。

肺結(jié)核病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等營養(yǎng)豐富的食物。但據(jù)報道，結(jié)核病人特別是服異煙肼、利福平等抗結(jié)核藥物時，常會引起食物中毒或食物過敏，常見的有：

牛奶：口服利福平同時進(jìn)食牛奶，一小時后藥物吸收甚少。而空腹時服用后一小時血中藥物濃度就可達(dá)高峰。故服用利福平與利神速定期間，切勿同時進(jìn)食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因?yàn)槿樘悄芡耆�阻礙*對異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

茄子：結(jié)核病患者在抗結(jié)核治療中食茄子容易過敏。隨機(jī)抽樣研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子一組病人全部在40分鐘—60分鐘出現(xiàn)不同程度的過敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應(yīng)。結(jié)核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過敏藥物治療，并在一段時間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物，嚴(yán)重者應(yīng)請醫(yī)生搶救治療。

某些魚類：能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。

在有用異煙肼治療結(jié)核病過程中，食用這些魚類易發(fā)生過敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國內(nèi)外均有引起死亡的報道。

原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周后，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調(diào)時再加入適量山楂然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應(yīng)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。

了解到了上面的介紹以后，我們知道了肺結(jié)核患者不能吃的食物有哪些了，大家要多去關(guān)注肺結(jié)核這種疾病才可以，在日常生活當(dāng)中雖然肺結(jié)核是多見的，但是我們可以進(jìn)行相關(guān)的預(yù)防工作，可以避免肺結(jié)核的出現(xiàn)，遠(yuǎn)離該病的危害。