專家表示對(duì)于肺癌患者來講在生活當(dāng)中能夠適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)于疾病的緩解也是起著關(guān)鍵作用的，那么說到這里一定有很多患者和家屬想要了解肺癌患者的，飲食調(diào)理方法有什么?下面我們拭目以待來看一下小編的介紹吧。

肺癌患者常見的四類食療方

1.蘆筍炒三絲

材料：青蘆筍300克、生香菇2朵、胡嘍卜絲70克、雞絲90克。

作法：蘆筍切段、香菇切細(xì)片備用。將所有材料炒熟或煮湯(用雞湯500CC)皆可。

效果：生血解毒、降血脂、抗癌，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生，有不錯(cuò)的功效。

2.水蜜桃百合甜湯

材料：鮮百合一顆、水蜜桃一顆。

調(diào)味料：冰糖少許。

作法：百合洗凈撥成一片一片、水蜜桃洗凈也切片狀備用。把材料等份分裝在小燉盅里面，加七分滿的水及少許冰糖，放電鍋內(nèi)燉煮即可。(外鍋放一杯水)

效果：百合潤肺止咳;水蜜桃是肺之果，對(duì)虛勞咳嗽的人，很有助益。若有糖尿病或怕胖的人，可不放冰糖。

3.紅蘿卜燒肉

材料：紅蘿卜300克、豬的腰邊肉300克。

調(diào)味料：醬油、糖各少許。

作法：紅蘿卜洗凈切成滾刀狀，豬肉切塊狀。豬肉先用沸水川燙，去腥去血水，再洗凈一次，然后加水及調(diào)味料，用小火燉到熟爛，再加入紅蘿卜煮10分鐘左右即可。

效果：紅蘿卜素有小人參之稱，可提高免疫力;它所含的B胡蘿卜素，對(duì)預(yù)防肺癌頗有功效。值得注意的是，紅蘿卜不要進(jìn)行過久的烹飪，防止破壞胡蘿卜本身的營養(yǎng)素，且一定要用含油脂的食物一起食用，才有利吸收。

4.山藥燉冬蟲夏草、紫河車

材料：冬蟲夏草、山藥、紫河車(份量請由中藥房的醫(yī)師，依個(gè)人需要量調(diào)配)。

作法：煎藥汁喝或與田雞、豬肺同燉也可。

效果：補(bǔ)肺氣、止咳喘、增強(qiáng)體力、益氣養(yǎng)血，肺癌的人，皆可以此方補(bǔ)肺。

腫瘤患者飲食原則

1.飲食原則：高蛋白、高維生素、低脂肪、能量適中，要注意營養(yǎng)合理，食物盡量做到多樣化，具體到每日應(yīng)該是半斤左右主食(應(yīng)包括部分粗糧)、1.5斤蔬菜、8兩水果、1個(gè)雞蛋、1袋奶、1至2兩豆制品、2至3兩肉及1.5 L水。可多選用具有抗癌作用的食物，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的食物，少吃或不吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品。

2.放化療期間的注意事項(xiàng)：放化療前后避免給患者吃油膩的食物，飲食以清淡易消化為主，食欲較差時(shí)采用少食多餐的方法，將三頓飯變?yōu)榱�頓甚至八頓來吃，靠吃飯次數(shù)的增加來滿足每日的營養(yǎng)需求量。必要時(shí)可以選擇易消化的流食、半流食和軟飯，如稠米湯、蒸嫩蛋羹、牛奶、酸奶、鮮果汁、各種粥類、面條、餛飩、松軟的蒸食、果蔬湯、魚肉湯類(喝湯吃肉)、軟米飯、豆?jié){、豆腐腦等。如攝入量還是無法達(dá)到目標(biāo)喂養(yǎng)量，可以考慮應(yīng)用代餐產(chǎn)品(如某些腸內(nèi)營養(yǎng)制劑)替代一兩頓正餐或加餐來補(bǔ)充營養(yǎng)，只要患者胃腸道功能正常，應(yīng)盡可能選擇腸內(nèi)營養(yǎng)，當(dāng)腸內(nèi)營養(yǎng)實(shí)在無法改善營養(yǎng)不良時(shí)，則可附加腸外營養(yǎng)，迫不得已時(shí)選擇全腸外營養(yǎng)。

3.不要限制營養(yǎng)：腫瘤細(xì)胞是機(jī)體的瘋狂掠奪者，無論*的營養(yǎng)狀況如何，它們都會(huì)因其自身的生長特性強(qiáng)勢攫取*的營養(yǎng)，如果營養(yǎng)不足，首先餓死的絕對(duì)不會(huì)是腫瘤細(xì)胞，而是正常組織。因此，試圖以減少營養(yǎng)來阻止腫瘤生長的做法是錯(cuò)誤的。事實(shí)上，很多腫瘤病人最后死于臟腑功能的衰竭，都與正常組織失于營養(yǎng)密切相關(guān)。所以，患者需要補(bǔ)充一些身體需要的高質(zhì)量蛋白質(zhì)。

關(guān)于肺癌患者的食療方法就為大家介紹到這里，出現(xiàn)了肺癌這樣的疾病可能很多患者非常的悲觀和失望，甚至喪失了治療的信心，失去了和病魔作斗爭的勇氣，希望我們患者在患有疾病之后能夠積極樂觀的面對(duì)疾病，做好治療和飲食護(hù)理。