隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的不斷地提高，痛風(fēng)患者在不斷增加，這是因?yàn)楝F(xiàn)在人們生活上尤其是飲食上的不合理，大吃大喝，觥籌交錯(cuò)，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的病發(fā)。那么，痛風(fēng)患者的飲食偏方有哪些呢?接下來(lái)我們就來(lái)一起詳細(xì)的做一個(gè)了解。
第一就是我們所熟知的一種蔬菜，芹菜，下面我們趕快來(lái)看一下它的制作吧。原料：主料：芹菜500克;調(diào)料：鹽4克，味精3克，香油15克，醋4克。做法：1、芹菜撕筋洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的小段。2、將芹菜入沸水鍋內(nèi)焯水，斷生后撈出，放入冷水中過(guò)涼，再取出瀝干水分，放入盤中，拌入精鹽、味精、香油、醋即可。說(shuō)明：芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤;這對(duì)血尿酸偏高者十分有益。
再次，另一種蔬菜也是我們十分常見的就是我們所熟知的黃瓜。原料：黃瓜500克，辣椒油15克，蒜泥25克，味精05克，精鹽5克，香油15克，醬油10克。做法：1、將新鮮質(zhì)嫩的黃瓜，切成上厚下薄的滾刀小塊，再與精鹽拌勻，入味，瀝干水分。2、把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調(diào)成味汁，與黃瓜拌勻，盛盤即成。說(shuō)明：黃瓜屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用�！侗静萸笳妗吩f(shuō)：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”這對(duì)痛風(fēng)之人血尿酸偏高者，通過(guò)“利熱利水”作用而排泄出多余的尿酸，頗有益處。推薦生吃或涼拌。
以上就是相關(guān)的介紹了，經(jīng)過(guò)以上的說(shuō)明，我們可以看出，日常生活之中就有這么多的蔬菜可以對(duì)于痛風(fēng)的治療起到重要的作用，因此痛風(fēng)患者在這個(gè)方面一定要做好飲食的管控的工作，多食用一些對(duì)于自己健康有利的食物。
