其實,在人們制定減肥計劃的時候,通過食譜減肥的方式也是其減肥計劃中比較重要的一環(huán),而在減肥的過程中,學(xué)校減肥食譜的安排和制定,對于學(xué)生的減肥效果實現(xiàn)也是有一定的幫助的,那么,學(xué)校減肥的食譜有哪些呢?請看下文為大家所做的介紹,希望對大家有所幫助。
青荷熏鰱魚
技術(shù)指數(shù):★★★★★
用料:鰱魚肉500克,白蔻仁3克,鮮荷葉3張,豬網(wǎng)油150克,醬油30克,料酒10克,精鹽l克,茶葉25克,白糖90克,米飯60克,生姜1塊,胡椒粉、味素適量。
制作:
1、魚肉洗凈,切成3厘米見方的方塊12塊。生姜洗凈剁成姜末兒。鮮荷葉洗凈,用沸水燙軟,入冷水中漂涼,撈起切成12片。網(wǎng)油洗凈切成12塊。白蔻仁打成細(xì)粉。
2、魚肉塊用醬油、料酒、精鹽、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末兒腌漬10分鐘,再用一塊網(wǎng)油包一塊魚肉,然后用荷葉片包好。
3、鍋中放米飯、茶葉、白糖、水500毫升,上面放箅子,包好的魚塊放箅子上。再把鍋置小火上燒開,直至水分燒干。米飯、白糖、茶葉冒煙后熏10分鐘,即可取出荷葉包,放入盤中,食時打開荷葉即可。
功效:本膳食具有補(bǔ)脾胃、利水濕的作用,學(xué)生肥胖者食用有減肥效果。
蝦米白菜
技術(shù)指數(shù):★★★★
用料:白菜200克,干蝦米10克,植物油10克,醬油10克,精鹽3克,味精少許。
制作:
1、將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好,白菜洗凈,切成3厘米的段。
2、油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,再將發(fā)好的蝦米、精鹽、味精放入,加些清水,蓋上鍋蓋燒透即成。
功效:本膳食可補(bǔ)腎、利腸胃,非常適合肥胖學(xué)生食用。
鹽漬三皮
技術(shù)指數(shù):★★★★
用料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克,鹽、味精適量。
制作:
1、西瓜皮刮去外皮,洗凈。冬瓜皮刮去絨毛外皮,洗凈。黃瓜去瓤心,洗凈。
2、將三皮分別煮一下,待冷切成條塊,置容器中,用鹽、味精腌漬12小時,即可食用。
功效:西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱利濕、暢通三焦作用。三種用料相配,有利濕減肥協(xié)同之效。對小便不利、四肢腫胖的學(xué)生尤其有效。
綜上所述,青荷熏鰱魚、鹽漬三皮和蝦米白菜這三種菜肴,就是學(xué)校在對所日常食譜的選擇和安排上,可以將其作為有助于學(xué)生減肥的食譜,而且,對于這三種食譜對學(xué)生減肥可起到的相關(guān)作用,上文也已經(jīng)清晰的為大家做了相關(guān)的講述。