預(yù)防口腔潰瘍需補充維生素!口腔潰瘍不是大病，但是給人們的生活帶來困擾，那么下面讓我們一起了解口腔潰瘍應(yīng)補充什么?
1.每天應(yīng)食用富含維生素B2的食物
維生素B2主要存在于奶、蛋、瘦肉、動物內(nèi)臟(肝、心、腎等)、紹魚、蟹、海產(chǎn)品、綠葉蔬菜中，豆類及硬果(花生、瓜子、核桃等)含量也較多。雜糧、粗糧中的維生素B2含量餃粳米、精面中含量多。其他食物如根莖類蔬菜則含量極少。每天吃些上述食物可增加維生素B2的供給，預(yù)防口腔潰瘍的發(fā)生。
2.盡量減少維生素B2的流失
維生京B2溶于水，在干燥和酸性環(huán)境下穩(wěn)定，在堿性和光照環(huán)境下易分解成無活性的物質(zhì)。所以，蔬菜、肉類應(yīng)先洗后切，以減少維生素B2的丟失。做面食時應(yīng)用酵母發(fā)酵，避免使用堿;烹調(diào)時也應(yīng)盡量不用堿，炒牛肉可用嫩肉粉替代小蘇打嫩化牛肉。某些萊品可以適當(dāng)?shù)丶吁�，以減少維生素B2的破壞。每天吃的新鮮蔬菜應(yīng)避免將其放在日光下暴曬。大蒜可加強維生素B2的利用，所以在炒菜時可適當(dāng)?shù)丶尤舜笏�，同時還可以增加萊看的風(fēng)味，如炒木耳、炒繕魚、炒荷篙等時均可加人大蒜。
另外，某些情況下對維生素B2的需要量要增加，如患胃腸炎、甲亢、發(fā)熱性疾病時。假如您不幸患了這些疾病，更應(yīng)注意補充維生素B2，以促進疾病的康復(fù)。
預(yù)防口腔潰瘍需補充維生素!正確補充維生素對身體好處多，希望以上的介紹對口腔潰瘍患者有一定幫助，祝您早日康復(fù)。
