“吃”是門實踐的學(xué)問，看起來簡單，真正會“吃”，還是要花點功夫?qū)W習(xí)的。首先，需要學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的營養(yǎng)知識，例如食物的分類、每類食物中含有哪些營養(yǎng)素，還應(yīng)該了解合理營養(yǎng)的原則。然后，根據(jù)這些知識和家庭的具體情況合理選擇、購買食物，并對食物進(jìn)行科學(xué)的搭配和烹調(diào)，這樣才能從食物中獲得充足、均衡的各種營養(yǎng)物質(zhì)。那么強直性脊柱炎疾病患者要怎么科學(xué)飲食是許多病人都比較關(guān)心的問題，下面我們就一起來了解西醫(yī)強直性脊柱炎疾病患者的飲食方法。
直性脊柱炎飲食注意事項
一、辛熱食品：具有抗風(fēng)濕祛寒邪的作用，如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。現(xiàn)代藥理研究證明大蒜有殺菌、抗病毒等作用，適當(dāng)進(jìn)食可預(yù)防病毒感染及腸道感染。
二、豆類食品：大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，它有促進(jìn)肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)、肌腱的代謝，幫助修復(fù)病損的作用�？芍委熞詽裰貫橹鞯娘L(fēng)濕骨痛，對身體沉重、關(guān)節(jié)不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關(guān)節(jié)腫痛而重著不適的風(fēng)濕病，效果較好。黑豆又名烏豆、冬豆子，又可治療風(fēng)濕疼痛，經(jīng)驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒，治療關(guān)節(jié)酸痛有效。
三、果實食品：烏梅是梅的干燥或未成熟果實，對風(fēng)濕痛也有卓效，烏梅酸甘可斂陰，酸又人肝，肝得滋養(yǎng)，對關(guān)節(jié)、筋骨的疼痛、拘攣有緩解作用。桑椹、櫻桃也可治療風(fēng)濕病栗子有補腎、強筋健骨的作用，對筋骨、經(jīng)絡(luò)、風(fēng)濕痹痛或腰膝無力極為有益。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮栗葉搗爛外敷，也能減輕關(guān)節(jié)、肌肉、皮膚的炎癥。青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對強直性脊柱炎病人有益處，凡風(fēng)濕骨痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛均可用青梅酒擦患處，可起到止痛效果。
強直性脊柱炎患病后在日常生活中的飲食很重要，強直性脊柱炎飲食忌吃生冷飲食，應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富的食物，如牛肉、羊肉、雞肉等。強直性脊柱炎飲食可捋黃芪、熟地、當(dāng)歸、枸杞子等藥與肉等食物同煮來作為食療(吃肉喝湯)等等。高纖維、高蛋白、高纖維素的食物是強直患者的首選，食療對于強直性脊柱炎的患者來說，尤為重要，強直性脊柱炎飲食可以去咨詢營養(yǎng)師，搭配出最適合患者的飲食。
