尿毒癥飲食有什么禁忌?尿毒癥本身就容易出現(xiàn)飲食不正常,因此,尿毒癥飲食合理調(diào)養(yǎng)就顯得十分重要。食物要易于消化和含有充足的維生素,那么下面小編就來詳細(xì)的介紹一下尿毒癥飲食有什么禁忌。
尿毒癥飲食有什么禁忌?
1、面筋制品:面筋、面腸、烤麩 。
2、豆類及豆類制品為尿毒癥患者禁忌食物: 毛豆、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆干、豆?jié){。
3、干果類及蜜餞:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
4、奶類:冰淇淋及兩杯以上的牛奶。
5、蔬菜類:海帶、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。這幾種蔬菜都是尿毒癥患者禁忌食物。
6、肉類:加鹽或腌熏的肉類,如:咸魚、熏肉、臘肉、板鴨、火腿、香腸、咸蛋、皮蛋、沙丁魚罐頭、內(nèi)臟、腰子、腦子。
#p#7、海鮮類:蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹。
8、主食類:咸面包、咸餅干。
9、油脂類:牛油、加鹽的油、瑪琪琳。
10、糖:黑糖、黃砂糖。
11、調(diào)味品:允許量之外的食鹽、醬油、豆瓣醬、甜辣醬、咖哩粉、沙茶醬、味精。
12、其他:(1)各種添加鈉、食鹽或醬油的食品及罐頭;(2)各種加堿粉、酦粉、蘇打粉之制品、味噌、雞精、牛肉精、人參精、牛肉汁。
尿毒癥飲食有什么禁忌?尿毒癥患者的血鉀一般偏低,使用利尿劑以后極易發(fā)生低血鉀癥,這時可多吃一些新鮮水果和氯化鉀。尿毒癥飲食與治療相配合,一直是腎病醫(yī)學(xué)工作者所重視的問題。