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四款食譜幫助解決老年人便秘困擾

四款食譜幫助解決老年人便秘困擾

人們常說,病從口入,也就是說不健康的飲食習(xí)慣以及吃了不健康的食物,會(huì)給身體帶來疾病威脅。不過,健康的飲食方式以及健康的食物也是能夠預(yù)防以及改善疾病的哦。下面小編就為大家分享一下四款能夠改善便秘的食譜。

米湯蛋花湯

原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個(gè)。

做法及用法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后攪勻,然后沖入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

食用功效:此湯具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。

木耳鶴鶉蛋湯

原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。

做法及用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí),然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。

食用功效:此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤(rùn)燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。