心力衰竭是指心功能改變、心排出量不能滿足機體組織代謝需要的一種病理狀態(tài)。中醫(yī)認為心衰是由于心腎陽虛、不能溫化水氣，使水氣停于心下，導致痰飲水腫或心氣虛，推動無力，肺氣不能自降而氣短喘咳，再加之肝胃氣逆，胃失和降而納差嘔吐。藥膳可根據(jù)臨床不同癥狀，進行辨證調攝。

心腎陽虛型

表現(xiàn)為水腫重在下肢或臍下，四肢清涼，心悸頭眩，小便短少，行動氣喘，舌淡少苔，脈沉細。宜食溫腎化水、利尿的藥膳。

苓桂術甘粥

[原料] 茯苓15克，白術6克，桂枝6克，冬瓜皮20克，白芍10克，甘草6克，干姜6克，粳米50克。

[做法] 將茯苓、白術、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘草、干姜煎汁，共煎3次，去渣取汁，與淘洗干凈的粳米共煮成粥，緩緩飲用。

[特點] 桂枝味甘，性溫，可溫腎通心陽，化水氣;茯苓、白術性味平和，可健脾利濕;冬瓜皮利尿消腫;白芍味苦、酸，性微寒，甘草味甘，性平，可緩和桂枝、干姜的熱性，白芍有養(yǎng)肝柔肝作用;干姜味辛，性溫，可溫胃以行水氣。常服此粥，心衰腳腫、氣短心悸癥狀可得改善。

參姜雞清湯

[原料] 人參3克，生姜6克，雞蛋1個。

[做法] 將人參及生姜切碎，入鍋中，加水煎煮至150毫升，去渣待沸騰時，將蛋清加入藥液中，調勻，空腹飲用。

[特點] 人參大補元氣，回陽救逆;生姜溫胃散寒，助人參升發(fā)陽氣;蛋清味甘，性平偏涼，既富有營養(yǎng)，又可緩參、姜之熱性。常食之對于以下肢水腫為主的心腎陽虛的右心衰患者，有一定益處。