又甜又脆的蘋果好吃又營(yíng)養(yǎng)，看似最普通的蘋果，卻有著諸多防病功效，算得上是送給老人最好的禮物了。兒女一定要叮囑老人，每天吃一個(gè)。

預(yù)防老年癡呆：蘋果汁能保持大腦內(nèi)乙酰膽堿的水平，它對(duì)保護(hù)大腦健康至關(guān)重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁（大概500毫升），就能對(duì)成年人起到有益的作用。

預(yù)防冠心病：蘋果中含有可抗動(dòng)脈粥樣硬化的類黃酮，果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個(gè)蘋果，即可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半。

防骨質(zhì)疏松：硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失，而蘋果中就含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。

防高血壓：蘋果富含鉀、纖維素和果酸，有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄，從而防治高血壓。

防直腸癌：蘋果中大量的纖維素可使腸道內(nèi)膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發(fā)生。同時(shí)，果膠還能破壞治癌污染物，從而減少癌癥。