今天是國(guó)際權(quán)益日，也是碘鹽新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的第一天。從今天起，市場(chǎng)上一段時(shí)間內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)兩種標(biāo)準(zhǔn)的食鹽同時(shí)銷(xiāo)售。有關(guān)部門(mén)聲明，今天以前生產(chǎn)的舊標(biāo)準(zhǔn)食鹽在保質(zhì)期之前都可以繼續(xù)銷(xiāo)售；沒(méi)有標(biāo)明保質(zhì)期的，在生產(chǎn)日期三年之內(nèi)都可以銷(xiāo)售。

根據(jù)我國(guó)去年9月發(fā)布的《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)，自2012年3月15日起，我國(guó)的食用鹽產(chǎn)品(碘鹽)中碘含量的平均水平由原來(lái)的35mg/kg(±30% )調(diào)整為20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg (±30%)三種范圍標(biāo)準(zhǔn)，我省選擇的是中位水平25mg/kg，允許碘含量波動(dòng)范圍為18~33mg/kg。目前，阜南、來(lái)安、金寨三個(gè)試點(diǎn)縣已從3月1日起投放銷(xiāo)售新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽。今日起全省各市縣鹽業(yè)公司按照新標(biāo)準(zhǔn)組織碘鹽的驗(yàn)收和供應(yīng)，屆時(shí)，市場(chǎng)上新老標(biāo)準(zhǔn)不同碘含量食鹽同時(shí)并存銷(xiāo)售。鹽務(wù)部門(mén)表示，3月15日前生產(chǎn)的碘鹽可以繼續(xù)銷(xiāo)售至保質(zhì)期結(jié)束，產(chǎn)品未注明保質(zhì)期的，可以銷(xiāo)售至生產(chǎn)日期之后三年。

對(duì)于一些甲狀腺疾病患者、不宜食用碘鹽的特殊人群，可持縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明，到當(dāng)?shù)佧}業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定的單位購(gòu)買(mǎi)非碘鹽。

自1995年全國(guó)統(tǒng)一供應(yīng)加碘鹽后，我省今起首次下調(diào)加碘量。昨日，合肥市疾控中心地方病防治科專(zhuān)家就此回答了記者的提問(wèn)。

據(jù)合肥市疾控中心專(zhuān)家解釋?zhuān)?994年，合肥市疾控中心對(duì)1200名小學(xué)生進(jìn)行碘缺乏病情監(jiān)測(cè)，結(jié)果顯示，甲狀腺腫大率為21.08%，尿碘含量只有75.40微克/升，這表明合肥市屬于輕度碘缺乏地區(qū)。但到了去年，調(diào)查發(fā)現(xiàn)合肥的兒童“尿碘中位數(shù)”達(dá)到327.5微克/升，大于300微克/升，表明合肥居民的碘營(yíng)養(yǎng)水平不僅達(dá)標(biāo)，而且還有點(diǎn)“偏高”。

專(zhuān)家說(shuō)，碘缺乏可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)發(fā)育異常，出生后出現(xiàn)智力障礙，兒童缺碘將導(dǎo)致生長(zhǎng)激素異常，出現(xiàn)身材矮小，長(zhǎng)期缺碘就會(huì)出現(xiàn)俗稱(chēng)的‘大脖子病’。但碘攝入量過(guò)多同樣會(huì)引發(fā)一系列嚴(yán)重疾病，包括：甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、甲狀腺癌癥以及兒童因食用碘過(guò)多引起的弱智、青壯年碘攝入過(guò)多而導(dǎo)致生育能力減弱等，其危害并不小于碘缺乏所引起的危害。 “因此，我省適時(shí)對(duì)食鹽碘含量進(jìn)行下調(diào)。同時(shí)，在碘含量下調(diào)后，疾控部門(mén)將加強(qiáng)對(duì)居民身體內(nèi)相應(yīng)的指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)估，以判斷下調(diào)后的標(biāo)準(zhǔn)是否適合。”