老人的健康離不開(kāi)日常的保健，那么對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，健康飲食有什么關(guān)鍵點(diǎn)有很多。中老年人若想健康長(zhǎng)壽，務(wù)必做好“保、活、轉(zhuǎn)、參、睡、調(diào)、聽(tīng)”這七個(gè)字。

“保”即保持大腦的活力。用進(jìn)廢退，中老年人要堅(jiān)持讀書(shū)看報(bào)，繪畫(huà)下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛(ài)好。研究表明，一個(gè)經(jīng)常用腦的65歲老人，其腦力不亞于一個(gè)35歲不愛(ài)動(dòng)腦的青年人。

“活”是指活動(dòng)手指。雙手與大腦有著親密的關(guān)系。經(jīng)�；顒�(dòng)手指，做兩手交替運(yùn)動(dòng)健身操，可刺激大腦半球，有健腦益智、延緩衰老之作用。

“轉(zhuǎn)”即轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的活動(dòng)。較長(zhǎng)時(shí)間的單調(diào)工作或讀書(shū)、寫(xiě)作后，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的活動(dòng)，使大腦神經(jīng)不過(guò)分疲勞，保持最佳狀態(tài)。而散步、做體操等則是比較好的轉(zhuǎn)換活動(dòng)方式。

“參”即參加社交活動(dòng)和體育活動(dòng)。廣交年輕朋友，經(jīng)常保持愉快的情緒，可消除疲勞、心情愉快、增強(qiáng)體質(zhì)。

“睡”即保持睡眠充足。中老年人要學(xué)會(huì)科學(xué)有規(guī)律地生活，合理安排休息時(shí)間，不開(kāi)“夜車(chē)”，不打疲勞戰(zhàn)，保證一天有8小時(shí)(老人10小時(shí))的睡眠時(shí)間。

“調(diào)”即科學(xué)飲食。做到粗細(xì)搭配，平衡膳食，多吃維生素和礦物質(zhì)豐富的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果，少吃動(dòng)物脂肪和含糖類(lèi)多的食物。

“聽(tīng)”即聽(tīng)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌曲。優(yōu)美的旋律可增加大腦的活力，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使人有一種心曠神怡的感覺(jué)。