老年人保。喝绾纬猿龊皿w質(zhì)
老年朋友在飲食中總是少不了粥類(lèi)的美味,老年朋友們也是易患各種疾病的人群,預(yù)防生病,提高自身的免疫力和抗病力是很重要的,但是,體質(zhì)的不同也是引發(fā)疾病的原因,因此,改善體質(zhì)也是老年朋友們?cè)谌粘o嬍持行枰⒁獾氖虑椋裉鞛榇蠹彝扑]下面幾款能改善體質(zhì)的美味粥類(lèi)藥膳。
很適合喝粥類(lèi),在粥中加入不同的食材,可以有不同的養(yǎng)生效果,今天介紹三種養(yǎng)生粥給大家食用。
食療一:桂圓阿膠紅棗粥
[原料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克。
[做法]粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;取一只大杯,倒入開(kāi)水,將阿膠和白酒放在小杯子里;將小杯子坐于開(kāi)水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。
[功效]補(bǔ)血益氣、滋養(yǎng)溫補(bǔ)、消除疲勞。
食療二:紅棗首烏粥
[原料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚,紅糖適量。
[做法]將何首烏置于砂鍋中,加水1000毫升,水開(kāi)后用文火再煎15分鐘,去渣取濃汁500毫升,將粳米、紅棗放入砂鍋內(nèi)煮粥。粥成后,放入紅糖適量調(diào)味即可。
[功效]益氣滋陰、補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血養(yǎng)血、潤(rùn)膚美顏。
食療三:銀耳粥
[原料]:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。
[做法]:摘凈洗好銀耳,淘洗干凈大米,放入鍋內(nèi)同煮粥。熟時(shí)加入冰糖(或白糖)。每天一次。
[功效]:此方具有滋陰補(bǔ)腎之功效。適用于自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等癥。
上面這些粥品,養(yǎng)生效果非常好,還能提升體質(zhì),這些粥品對(duì)于活血補(bǔ)腎也有不錯(cuò)的效果,老年朋友們自制一碗養(yǎng)生粥是最合適不過(guò)的了,同時(shí),小編提醒,飲食保健很重要,運(yùn)動(dòng)鍛煉也不可少。祝所有的老年人都能健康過(guò)冬季。
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