老人適當(dāng)吃零食也可以養(yǎng)生
多方面的因素會(huì)影響老人的身體健康,飲食就是其中一個(gè)重要的方面,老人在平常生活里一定要注意飲食健康,這樣才能夠達(dá)到養(yǎng)生健康的目的。專(zhuān)家表示,老人家除了在正餐里注意科學(xué)搭配外,還可以適量吃一些零食,補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,65歲以上的老人適當(dāng)吃些健康零食,適時(shí)、適宜有助于老年人身體健康。適合的時(shí)間是上午九、十點(diǎn)鐘,下午三、四點(diǎn)鐘,晚上八、九點(diǎn)鐘。選擇的食物必須要有營(yíng)養(yǎng),但熱量不要太高,以水果、牛奶、豆?jié){及少量的干點(diǎn)面食為主。偶爾也可適量選擇堅(jiān)果類(lèi),如花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯溫?zé)崤D,或吃(xún)深w核桃,其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對(duì)記憶力減退的老人,對(duì)吃堅(jiān)果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健腦和增加記憶力。
患糖尿病的老人,應(yīng)選低糖食物,如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果,如橙子、蘋(píng)果、香蕉、哈密瓜,或豆?jié){、紅薯、煮土豆等零食,既可以補(bǔ)充熱量又可以調(diào)節(jié)血壓。
患有動(dòng)脈硬化的老人,可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物,如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管彈性。
很多老人都喜歡吃零食,但子女們通常都不允許老人家吃零食,因?yàn)槿藗冇X(jué)得零食會(huì)影響老人的健康,不過(guò)專(zhuān)家就表示,適當(dāng)吃點(diǎn)零食并不會(huì)影響老人身體健康,但必須要注意的是,一定要適量不可過(guò)量。
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