適合老年人喝的養(yǎng)胃湯
現(xiàn)在的生活條件也是越來越好了,大家是不是經(jīng)常感覺自己的胃口并不是那么好的呢?生活中老年人適合養(yǎng)胃的湯到底有哪些呢?對(duì)于這個(gè)很多老年人并不是那么了解,所以現(xiàn)在為大家來介紹一下的。
老人養(yǎng)胃湯
適合老人的養(yǎng)胃湯有鳙魚黨參湯,患者需要準(zhǔn)備一些鳙魚、黨參、雞湯和陳皮,調(diào)味料需要料酒、桂皮、草果、鹽、生油和蔥姜。將洗干凈的黨參、陳皮、桂皮、草果和姜放入布袋扎好。鳙魚鱗腮和內(nèi)臟去除,用熱油稍微炸下。雞湯倒入砂鍋,放入布袋跟鳙魚,用中火慢慢把燉湯好,出鍋前放點(diǎn)鹽跟蔥。
老人吃什么養(yǎng)胃好呢?山藥排骨湯也適合老年朋友養(yǎng)胃,我們可以準(zhǔn)備半斤排骨、三片陳皮和半斤山藥、還有十顆紅棗。洗凈的排骨要切塊,用沸水燙3分鐘左右。山藥去皮切塊。排骨燙好后和山藥、陳皮、紅棗一起下鍋,加清水煮沸,小火慢慢把湯熬制好,最近調(diào)味飲服。
老年朋友養(yǎng)胃還可以喝百合蟲草鴨肉湯,取一百克的鴨肉和三十克的、冬蟲夏草、還有二十五克的百合。洗凈的鴨肉放入鍋中用大火煮開,轉(zhuǎn)文火燉三十分鐘,加入百合跟冬蟲夏草再熬二十分鐘左右,加入各種調(diào)味料即可起鍋食用了。
參芪猴頭菇燉雞也具有養(yǎng)胃功效,使用的材料有母雞、一百克猴頭菇和十克黨參、十克大棗和黃芪、少許姜片、蔥、紹酒及淀粉。猴頭菇洗凈泡脹,還要切片。母雞放入鍋內(nèi),洗凈的黨參、大棗、黃芪和姜放入布袋,綁在雞肉上。鍋里放入全部食材,加水煮沸,再用小火把雞肉燉爛便可。
通過上面的這些內(nèi)容的介紹,相信我們大家都了解了吧,所以老年人如果是小魏的情況下,那么可以適當(dāng)?shù)娜プ錾厦娴倪@些湯的,而且這些湯經(jīng)常喝的話,對(duì)老年人的身體也是有著非常大的好處,而且居然可以有養(yǎng)胃的效果的。
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