老年癡呆疾病在早期比較隱匿，不容易被發(fā)現，因為老年癡呆患者早期患病的時候仍能完成家庭中的一切生活活動，但是如果等到病情加重后，治療起來就費事了，所以對于老年癡呆疾病，預防比治療更有用，那么老人如何預防老年癡呆疾病呢？

專家介紹，預防老年癡呆癥，就必須在日常生活中堅持做到以下12點：

1.減少糖、鹽、油的攝入量：

日本科學家在臨床研究中發(fā)現，人若在青、中年時期經常攝入大量的糖、鹽、油，到老年后就易患老年癡呆癥。因此，人們——尤其是老年人平時應以清淡的食物為主，盡量少吃含糖、鹽、油多的食物。

2.少飲或不飲烈性酒：

科學研究證實，經常飲酒的人罹患老年癡呆癥的幾率要比從不飲酒的人高5～10倍。這是因為酒精不但能使大腦細胞的密度降低，還能使大腦細胞快速萎縮。因此，人們應盡量避免飲酒，尤其應避免飲用烈性酒。

3.常吃富含膽堿的食物：

美國科學家研究發(fā)現，乙酰膽堿的缺乏是人們患老年癡呆癥的主要原因之一。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用。而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，人們應多吃一些富含膽堿的食物，如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米等。

4.常吃富含維生素B12的食物：

最近，科學家通過研究發(fā)現，人常吃富含維生素B12的食物有預防老年癡呆癥的作用。富含維生素B12的食物主要包括動物的內臟、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。

5.吃飯要吃七分飽：

臨床研究發(fā)現，每餐都吃得很飽的人極易患老年癡呆癥。因此專家建議，老年人每餐都應只吃七分飽，這樣不但能起到預防老年癡呆癥的作用，還能很好地保護消化系統(tǒng)。

6.勤動腦：

人的思維功能也是“用進廢退”的，大腦接受的信息越多，腦細胞就越發(fā)達、越有生命力。因此，老年人應經常進行一些腦力活動，如看書、下棋等。