所謂“超級(jí)壽星”，是指年齡超過(guò)110歲的老人。據(jù)美國(guó)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)有20萬(wàn)百歲老人，但110歲以上的超級(jí)壽星只有61名。

美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校大衛(wèi)·格芬醫(yī)學(xué)院的老年醫(yī)學(xué)研究小組研究發(fā)現(xiàn)，“心境好”是這些“超級(jí)壽星”的共同特點(diǎn)。他們一般沒(méi)有專門(mén)的養(yǎng)生之道，在一生中很少有意識(shí)地去吃什么，不吃什么，過(guò)的都是隨遇而安的生活。但普遍熱愛(ài)勞動(dòng)，重視鍛煉，戒煙限酒。更突出的是開(kāi)朗樂(lè)觀，心態(tài)平靜，與世無(wú)爭(zhēng)，知足常樂(lè)。

去年被吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)為世界上最長(zhǎng)壽老人的卡波維拉116歲，她有5個(gè)孩子，目前3個(gè)在世，分別是81歲的女兒伊爾達(dá)、79歲的伊爾瑪以及77歲的兒子阿尼瓦爾。

卡波維拉的家人介紹說(shuō)，老壽星年輕時(shí)興趣廣泛�？úňS拉多年來(lái)一直堅(jiān)持一日三餐，從不抽煙或者飲烈性酒。不過(guò)她女兒介紹說(shuō)，老壽星晚年偶爾會(huì)在午飯時(shí)享受一小杯葡萄酒，午餐愛(ài)吃小扁豆和雞肉。到了晚上，她會(huì)喝上一杯咖啡加熱牛奶，或者細(xì)嚼幾口夾著奶酪或果醬的面包。甜食也是老人喜愛(ài)的食品，她總是說(shuō)自己離不開(kāi)甜食�？úňS拉的女兒還說(shuō)，保持安樂(lè)平靜的性格是母親最重要的長(zhǎng)壽秘訣。