有的老年人晚年養(yǎng)生不是根據(jù)一些專家說的，如何如何怎樣怎樣，他們會根據(jù)自己的經(jīng)驗，然后結(jié)合自己的身體狀況，來選擇合適養(yǎng)生方法，這不，當(dāng)過藥劑師的重慶百歲老人蔡啟明，專門為自己配置了一種特殊的“保健食品”——泡制各種水果酒，一天三餐都要喝，總量控制在二兩左右。這樣的方法可能對于其他人就是不一樣的。

家里水果泡制多種酒

“檸檬買回來了?好，好，可以泡檸檬酒了。”近日，家住重慶江北區(qū)南橋麗景小區(qū)、101歲的蔡啟明，看著兒媳買回的一袋檸檬心情不錯。

在老人吩咐下，兒媳把檸檬洗凈，切成小塊，放在一個玻璃制的大酒瓶內(nèi)，然后加入枸杞和紅棗各一大把，最后注入江津老白干酒至瓶滿。“等半個月就可以喝檸檬酒了。”老人樂得直咂嘴。

在老人家櫥柜里，擺著好幾大瓶老人自制的水果酒，如葡萄酒、檸檬酒、桂圓酒等。這些水果酒的成分，主要是高粱酒或老白干，加上某種時令水果、枸杞和紅棗一起泡制而成。

蔡啟明喝酒有講究，早餐要在飯后喝酒，中餐和晚餐則在飯前喝。“一天三頓，每次都是用小酒杯喝，一杯到兩杯。” 老人認為，喝酒有益健康，但不能貪杯。

每天要睡12個小時

每天中餐和晚餐，除了酒外，蔡啟明還要喝大半碗肉湯，尤其是豬蹄湯、尾骨湯。

老人喜歡早睡早起。他的兒子蔡宇奎說：“他作息很有規(guī)律，每天至少睡12個小時。”老人的這個早睡的確相當(dāng)早，每天晚上五點半吃晚餐，他六點過就上床睡覺，一直到次日早晨七點起床。“喜歡睡懶覺，幾十年的習(xí)慣了，睡得好精神才好。”老人不習(xí)慣睡午覺，但晚上的睡眠時間一定會保證。

平時喜歡看電視讀報

除了吃飯和睡覺外，蔡啟明的空余時間幾乎都在看電視、讀報、看醫(yī)藥書上。

“那些特工好厲害喲!”老人昨日邊看《敵后特工》邊給家人講劇情，神情相當(dāng)投入。新聞也是他最愛的節(jié)目之一。老人前幾天看到電視里播放一條小偷入室盜搶的新聞，就挨個囑咐家人不要隨意放陌生人進門。

他兒媳笑著說：老人每月的退休工資堅持自己保管，然后每月讓兒子給他取工資，他再給兒子交伙食費。除開伙食費，老人每月剩余的錢都要存進存折，然后做相關(guān)安排。你問他有好多錢，他隨時都能給你報出。其實老人也沒什么花銷，讓他打理自己的錢，也有助于鍛煉思維。