貧血的發(fā)生往往容易導(dǎo)致老年人出現(xiàn)血壓降低的現(xiàn)象，引發(fā)突發(fā)疾病的概率也是相當(dāng)?shù)母叩�，對于如何消除貧血我們一定要重視飲食，在飲食的時候一定要多加重視營養(yǎng)的均衡，多吃一些補血的食物，具體生活當(dāng)中有助于貧血的主要的食療的方法有哪些呢？

老年人嚴(yán)重貧血怎么食療

1、含鐵豐富的食物

主要包括動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟、心臟)和瘦肉,多種海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、貝類;多種水果,如番茄、杏、棗、柑桔等,以及黃豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有較為豐富的鐵質(zhì),老人應(yīng)適當(dāng)多食。民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補血食品,實踐證明也有效果。用鐵鍋炒菜和煮飯,以增加飲食中的含鐵量。

2、維生素C的攝取

維生素C呈酸性,在體內(nèi)能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此,可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物,如多種新鮮果蔬,特別是楊梅、柑桔、番茄、檸檬和山楂等。也可適當(dāng)多食食醋。

3、增加維生素B的攝取量

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細(xì)胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì),動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品和瘦肉及綠葉蔬菜中含量較多,可適當(dāng)多食用。

4、避免喝濃茶和咖啡

喝濃茶和咖啡容易引起缺鐵性貧血。這是因為濃茶和咖啡中含有很高的鞣酸,它與食物中的鐵絡(luò)合生成不溶性的沉淀(鞣酸鐵鹽類),妨礙鐵的吸收,易造成缺鐵性貧血。

首先在飲食的時候一定要多吃一些鐵元素比較豐富的食物，因為鐵是具備一定的補血功能的，并且也要重視維生素的攝入量，可以幫助患者促進(jìn)腸胃的蠕動，盡量生活當(dāng)中避免喝一些濃茶喝咖啡的現(xiàn)象出現(xiàn)，以免導(dǎo)致缺鐵二引發(fā)出貧血疾病的發(fā)生。