雞蛋是人們喜愛的營養(yǎng)食物，不法分子造假連雞蛋也不放過，市場上各種激素雞蛋、假雞蛋讓人不知道如何辨別。下面小編就教大家怎么簡單的辨別真假雞蛋，保證消費(fèi)者的權(quán)益。

1、敲一敲雞蛋

當(dāng)準(zhǔn)備辨別真假雞蛋時(shí)，可以用手指甲輕輕的敲一敲雞蛋，真雞蛋敲擊后發(fā)出的聲音較脆，假雞蛋發(fā)出的聲音則比較較悶。多敲擊幾次，通過聲音即可對比出來。