雖然肥胖的身體對于老年人來說不是什么好事，但是突然的消瘦對于老年人來說可能是某種疾病所致，老人上了年紀腸胃吸收不好，同時胃口牙口也都變差 了，吃起東西不香也沒食欲，逐漸消瘦是在所難免的，但是突然消瘦要注意了。如果老年人在飲食上不能補充好，身體就更吃不消，現(xiàn)在越來越多的老人都是消瘦體質(zhì)，如何才能對癥幫助老人消瘦找到原因，并進行恰當(dāng)?shù)闹委熌?

(1)找出原因，是否有潛在的慢懷病，如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病，然后及時予以治療，衰老引起的消化吸收障礙，牙齒脫落、味覺減退等則應(yīng)增加花樣，切細燉爛，使之刺激食欲又易于消化吸收。

(2)增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是動物性蛋白質(zhì)。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。

(3)甜食易于吸收，脂肪類熱量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些。

(4)富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養(yǎng)素吸收，應(yīng)適當(dāng)控制。

(5)每日多吃幾餐，盡量使總進食量增加些。

(6)補充多種維生素，以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補充些鋅，以改善食欲。

消瘦食療方舉例：

(1)參芪燉雞：黨參30克，黃芪30克，母雞肉150克，紅棗5枚，生姜3片，放入碗內(nèi)加水適量蓋嚴，隔水燉兩小時，加鹽、味精調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，氣短、自汗、易感冒者。

(2)當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸30克，生姜15克，羊肉150克，加水適量，煮至羊肉爛為止，加鹽等調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，面色不華，頭暈?zāi)垦＃�心悸失眠，肢體麻木，怕冷者。

(3)甲魚骨髓湯：甲魚1只(去內(nèi)臟及爪)，豬脊髓150克，生姜3片，一劑放入鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火煮沸，再用文火煮爛為止，加鹽等調(diào)味，吃內(nèi)飲湯。適用于形體消瘦，五心煩熱，腰酸遺精，兩足痿弱，口干咽痛者。

老人消瘦的原因找到了，也幫大家提供了幾款有效地食療方，平時可以適當(dāng)給自己進補一下。