老年人吃飯要有講究，很多的人，害怕自己的父母吃的不好，所以經(jīng)常都給他們大魚大肉，這樣反而對(duì)身體不利，會(huì)造成一些疾病出現(xiàn)，平時(shí)大家需要注意老年人的身體調(diào)理，而且在日常生活中，要注意吃飯的講究，做到吃飯七分飽細(xì)嚼慢咽，那么，老年人養(yǎng)生要注意吃飯的細(xì)節(jié)。

飯吃七分飽

七分飽的飯量，需要一個(gè)不斷感受和調(diào)整的過程。有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)需要牢記，那就是如果吃飯時(shí)間相對(duì)規(guī)律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會(huì)提前饑餓的。也就是說(shuō)，如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可以適當(dāng)再增加一點(diǎn)飯量。

專心吃飯

對(duì)飽的感受，是人的本能，天生具備。不過，對(duì)不同級(jí)別飽的感受，一定要在專心致志進(jìn)食的情況下才能感覺到。如果邊吃邊聊，或邊吃邊看電視，就很難感受到飽感的變化，從而不知不覺地飲食過量。

細(xì)嚼慢咽

只有細(xì)嚼慢咽，才會(huì)感受到自己對(duì)食物熱情的變化，饑餓感的消退，吃飯速度的減慢，胃里逐漸充實(shí)的感覺……也只有這樣，才能體會(huì)到不同飽感程度的區(qū)別。然后，找到七分飽的點(diǎn)，把它作為日常食量。

少精多粗

吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽，有利于控制食量，比如喝八寶粥，吃湯面，都容易讓七分飽的感覺提前到來(lái)。另外，吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，能讓人放慢進(jìn)食速度，有利于感受飽感，從而幫助人們控制食量。相反，精白細(xì)軟、油多纖維少的食物會(huì)讓進(jìn)食速度加快，不知不覺中吃下很多。

飯后百步走

很多老人吃完飯就喜歡坐著不動(dòng)，其實(shí)這嚴(yán)重違背了養(yǎng)生規(guī)律，正確的養(yǎng)生方式是飯后百步走，不是說(shuō)“飯后百步走，活到九十九”嘛!

吃飯七分飽對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，有助于促進(jìn)消化功能，而且，對(duì)身體有好處平時(shí)大家需要注意專心的吃飯?jiān)诔燥垥r(shí)不要討論一些過激的東西，避免影響到老年人的吃飯速度，思想，都會(huì)影響到消化功能，平時(shí)大家需要注意飯后。散散步，對(duì)身體調(diào)理有好處。