老人發(fā)生三高疾病后有哪些飲食注意事項(xiàng)
生活中三高疾病大家都有了解,即:高血壓、高血糖、高血脂,使其都是日常中老年人群極易發(fā)生和常見的疾病,飲食的不合理、情緒不合理的控制等諸多影響,為之都能讓其身體帶來誘發(fā)的可能性加大。那老人發(fā)生三高疾病后有哪些飲食注意事項(xiàng)呢?
1、絲瓜
絲瓜,味美價(jià)廉,深受人們的喜愛。清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道“清涼菜”。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點(diǎn)可防增生性乳腺病。
2、芹菜
芹菜,翠綠的莖葉,微微的清香,包餃子、做菜都少不了它。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實(shí),經(jīng)常食用芹菜的人,體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓,豈不是高血壓患者的寶貝菜呢?
注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。
3、黃瓜
黃瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達(dá)97%,老少皆宜,吃法多樣。黃瓜也含有丙醇二酸,具有控制體重的功效,也常是減肥的食譜之一。更為可貴的是,黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。老年朋友常吃黃瓜,安全健康又簡便。
4、苦瓜
苦瓜,蔬菜王國里的翡翠,外表晶瑩剔透,口感苦而清新?喙虾休^多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,對(duì)糖尿病患者大有益處。
苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱?梢郧宄,可以涼拌,味美又健康。
注意:患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜,食用時(shí)宜急火快炒,不宜長時(shí)間的燉煮。
5、辣椒
辣椒,常見的佐餐佳品,不論是調(diào)味還是作為主菜,都讓人記憶深刻。但是,你知道嗎?辣椒含有維生素C的比例在所有食物中是最高的。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán),減低毛細(xì)血管脆性,同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。
在通過上述的有關(guān)介紹后,為之建議廣大的老年朋友,特別是身體常年伴有三高疾病的,最好建議大家可適當(dāng)食用絲瓜、芹菜、黃瓜、苦瓜等蔬菜,為之這些都能很好的起到降血壓、降血糖、降血脂等極大幫助療效都是非常有益的。
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