老年人的記憶減退，是很多牢年人容易出現(xiàn)的一個健康問題，這是因為年齡過高，大腦的一些功能減退而導致的。這個時候，老人就要多吃一些補腦的健康飲食來改善這種情況了。下面，就看小編的介紹。

1.核桃薏仁粥

材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。作法：將上述材料洗凈，核桃剝成小塊，紅棗去核后，一起放入陶鍋中加水煮成粥，即可食用。

功用：健脾和胃利濕，補腎強腦。

2.人參補腦飲

材料：人參3錢、麥冬2錢、五味子1錢、天麻2錢。作法：500毫升開水沖泡當茶飲。

功用：清熱益氣生津，增強記憶力。

3. 三文魚

魚肉脂肪中含有對神經系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

這次食物，能夠幫助老年人增強記憶力，補充腦力。是老年人的健康飲食，老年朋友在自己的生活中可一定要多吃上述的這些飲食。這樣才會讓你的老年生活不會因為記憶力的減退而變的單調乏味，讓你的老年生活更精彩。