美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上發(fā)表一篇論文：西班牙卡塞雷斯埃斯特雷馬杜拉大學(xué)研究者根據(jù)對(duì)1700名婦女的研究得出結(jié)論，絕經(jīng)期婦女適量飲用啤酒可使骨骼更強(qiáng)健。但研究者并不建議所有人增加飲酒量。

參與研究的婦女平均年齡48歲。研究人員劃定為“微量飲酒者”和“適量飲酒者”的婦女每周攝入酒精不超過(guò)280克。通過(guò)超聲波檢測(cè)，這些婦女手指的骨骼密度高于不飲酒者。檢測(cè)結(jié)果經(jīng)過(guò)交叉校驗(yàn)，已排除年齡、體重等因素影響。

研究者說(shuō)，啤酒中的植物激素而非酒精本身可能是產(chǎn)生這一結(jié)果的作用物，但還需對(duì)植物激素開展進(jìn)一步研究。

包括倫敦圣托馬斯醫(yī)院在內(nèi)的一些研究機(jī)構(gòu)先前建議，人們每周平均飲酒8杯，有益身體健康。新研究成果印證了這些結(jié)論。

但一些專家指出，“有益健康”和“危害健康”的飲酒劑量界限可能并不明確。英國(guó)國(guó)家骨質(zhì)疏松癥學(xué)會(huì)的克萊爾•鮑林博士說(shuō)，少量飲酒或可增強(qiáng)骨密度，大量飲酒則會(huì)降低骨密度。每日飲酒量超過(guò)2杯實(shí)際會(huì)增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。此外還有其他與飲酒相關(guān)的健康隱患不容忽視。

絕經(jīng)期婦女經(jīng)常受到骨質(zhì)疏松癥困擾，這增加了她們老年時(shí)骨折的風(fēng)險(xiǎn)。西班牙研究者發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)期婦女適量飲用啤酒可增強(qiáng)骨密度。