法國和葡萄牙科學家最新合作完成的一項研究顯示，咖啡因有助于保護老年婦女的智力，并可以控制女性阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆)患者的病程發(fā)展。

這項研究是法國國家健康與醫(yī)學研究所和葡萄牙里斯本大學神經(jīng)學實驗室合作完成的，研究報告發(fā)表定于7日出版的《神經(jīng)學》專業(yè)刊上。

這項研究的法方負責人里奇女士介紹說，在過去4年里，他們對法國7017名65歲以上老人進行了追蹤調(diào)查，其中婦女4197名，男子2820名。調(diào)查結(jié)果顯示，每天至少喝3杯咖啡或6杯茶的老年婦女在記憶、語言表達及邏輯思維等方面的能力明顯強于每天只喝少量咖啡或茶，甚至根本不喝咖啡或茶的婦女。但咖啡因?qū)�老年男子的認知能力似乎沒有影響。

里奇女士強調(diào)說，他們在研究過程中充分考慮了年齡、學歷、血壓、心臟病、精神狀況以及生活能力等其他方面對認知能力的影響。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，大量攝入咖啡因雖然不能防止老年婦女患阿爾茨海默氏癥，但可以減緩病程發(fā)展。

關于咖啡因?qū)�老年男子的智力保護不起作用的問題，這位專家認為，這可能是由于男女對咖啡因的代謝方式不同，也可能是由于激素在咖啡因代謝方面起著重要的作用。