保護(hù)眼睛 為眼睛攝取營養(yǎng)
電視和電腦的普及,豐富了人們的生活,同時也成了眼睛的“殺手”。特別是最近二三十年里,眼疲勞的人迅速增多,不少人的眼睛提前衰老了!防止眼老化,讓眼睛保持年輕、美麗,刻不容緩!
所謂眼老化,是指眼球結(jié)構(gòu)和功能的衰老退化。隨著現(xiàn)代社會人們用眼的增加,眼老化越來越多見,并成為多種眼部疾病的“導(dǎo)火索”。因此,預(yù)防眼老化已刻不容緩。防病勝于治病,注意以下2大問題,就能讓我們的眼睛保持年輕、美麗。
為眼睛攝取營養(yǎng)
綠色蔬菜和水果
綠色果蔬含有花色甙,它有助于視網(wǎng)膜上的重要蛋白質(zhì)——視紫紅質(zhì)的再生,從而消除眼睛疲勞、恢復(fù)視力。北歐的“啤酒果”是花色甙含量最高的水果,另外,紫包菜、紅紫蘇、茄子、西瓜、葡萄等也含有一定量的花色甙。
在盛產(chǎn)水果的季節(jié),可用新鮮水果500克,加冰砂糖250克和優(yōu)質(zhì)白酒0.8升,放入廣口瓶中,在暗處保存3個月后做成水果酒,長期服用。
玉米
中醫(yī)認(rèn)為,玉米有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析發(fā)現(xiàn),玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì),這兩種物質(zhì)可消除眼睛因紫外線而產(chǎn)生的活性氧,吸收刺眼的光線,促進(jìn)視力恢復(fù),預(yù)防容易造成失明的黃斑變性和引起晶體混濁的白內(nèi)障,尤其能降低老年黃斑性病變的發(fā)生幾率。因此,可以說玉米是抗眼睛老化的極佳食物。另外,在菠菜和甘藍(lán)等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。
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