在日常生活當(dāng)中，老年人應(yīng)該注意自己的身體變化，有效補(bǔ)充營養(yǎng)，有很多的老年人會(huì)出現(xiàn)骨折現(xiàn)象，在出現(xiàn)了這種情況之后，會(huì)導(dǎo)致身心健康受到危害，平時(shí)應(yīng)該注意一些調(diào)理方式，不同的時(shí)期飲食方法不同，那么老年人出現(xiàn)骨折的飲食要點(diǎn)有哪些？

早餐：雞蛋、牛奶、豆?jié){、面包、麥片、八寶粥。

午餐：瘦肉、豆制品、鯽魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、黑魚湯、山楂、核桃。

晚餐：瘦肉、豆制品、鯽魚湯、黑魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、山楂、核桃。

①肉鴿湯：三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7-10天。

②桃仁粥：桃仁15克，紅糖適量，將桃仁搗爛，水浸，研汁去渣，入粳米，紅糖，同入沙鍋中，加水400毫升用文火煎成稀粥即可，日1-2次，本方具有活血化瘀，通經(jīng)止痛之效，可用于骨折早期，氣滯血瘀者。

老人骨折吃什么好

早餐：雞蛋、牛奶、豆?jié){、面包、麥片、八寶粥。

午餐：骨頭湯、雞肝、豬肝、蝦、瘦肉、豆制品、鯽魚湯、黑魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、核桃、紅棗、枸杞。

晚餐：骨頭湯、雞肝、豬肝、蝦、瘦肉、豆制品、鯽魚湯、黑魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、核桃、紅棗、枸杞。

①豬骨續(xù)骨湯：豬骨、接骨木、黑豆、豬腰、黨參、姜蔥、黃酒適量，把接骨木、黨參加水煎煮，去渣留汁，入豬骨，黑豆，豬腰，煮爛加姜蔥酒即可，每日早晚溫服30毫升。

②鯽魚湯：鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克。精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。河鯽魚去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出。炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片，蔥，泡紅椒，炒香。摻白湯，放河鯽魚，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)即可。

老人骨折吃什么好

受傷5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長，此為骨折后期。

需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理營養(yǎng)。

飲食要點(diǎn)：治療宜補(bǔ)，通過補(bǔ)益肝腎、氣血，以促進(jìn)更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡(luò)，使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng)，恢復(fù)往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。

早餐：雞蛋、牛奶、豆?jié){、面包、麥片、八寶粥。

老人骨折吃什么好

午餐：老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚、骨頭湯、雞肝、豬肝、蝦、瘦肉、豆制品、鯽魚湯、黑魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、核桃、紅棗、枸杞。

晚餐：老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚、骨頭湯、雞肝、豬肝、蝦、瘦肉、豆制品、鯽魚湯、黑魚湯、蘑菇、莧菜、青菜、包菜、蘿卜、木耳、核桃、紅棗、枸杞。

①芝麻核桃散：炒芝麻500克，核桃肉500克，研末沖服，日二次，每次3-6克。

②當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，同煮即可，食湯與肉，一日三次服完。

③枸杞骨頭湯：枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，薏米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個(gè)療程。

很多的老年人，因?yàn)樘弁�，不愿意吃飯，大家需要注意老年人的身體調(diào)理，有效進(jìn)行保健，避免造成老年人的飲食不當(dāng)，導(dǎo)致疾病恢復(fù)慢，這樣容易帶來更多困擾，平時(shí)需要注意全面進(jìn)行調(diào)理，有效進(jìn)行飲食，避免造成更多危害，希望大家有所了解。