老年人吃核桃有什么好處呢？大家也都知道核桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食物，而且核桃是老年人比較適合的食物，那么老年人吃核桃的好處有哪些呢?核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?

1、益心臟。

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。

2、抗氧化和抗衰老功效。

核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。

3、健腦益智。

核桃中含有較多的蛋白質(zhì)，以及*需要的不飽和脂肪酸，它們能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，強(qiáng)化人的大腦，可以在一定程度上起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。

4、美容養(yǎng)顏。

核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

5、治失眠。

當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個(gè)，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

1、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是*的必需脂肪酸，是*理想的肌膚美容劑。

2、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細(xì)胞老化，有健腦，增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。

3、核桃仁還含有多種*需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是*理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

5、核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會(huì)升高血糖，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤(rùn)腸，治療大便秘結(jié)，可使消瘦的人增重。

以上為大家簡(jiǎn)單的介紹了老年人吃核桃有什么好處，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老年人多吃核桃可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，還有利于補(bǔ)腦，因此可以多吃些核桃。