以前不少人提出，白果可以預(yù)防老年人癡呆癥，為此，不過老年人經(jīng)常服用白果。而最近，白果被證實(shí)不可預(yù)防老年癡呆癥。

　　白果對老年癡呆沒有預(yù)防作用

　　一直以來，國人以及一部分外國人士都認(rèn)為白果(銀杏果)可以預(yù)防阿爾茨海默病(早老性癡呆)以及其他老年性疾病。但是歷史上規(guī)模最大，歷時(shí)最長的一個(gè)研究結(jié)果表明白果沒有這個(gè)作用。

　　總共有3000多一點(diǎn)的老人參加了這個(gè)研究，這些人在研究開始時(shí)都不是老年癡呆的患者。他們被隨機(jī)分成了兩組，白果組和對照組，隨放的平均時(shí)間是6年。

　　在11月19日的《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志索引》上，研究者報(bào)告了研究結(jié)果，那就是白果不能降低早老性癡呆的患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　“弄清楚那些據(jù)說有用的東西是不是真的有用是有必要的，即使要花費(fèi)很多的精力”，研究者斯蒂文說，“但是基于我們這個(gè)前瞻性的研究的結(jié)果，我們不能建議老年人為了預(yù)防癡呆而去吃白果”。

　　斯蒂文在研究開始時(shí)是美國匹茲堡大學(xué)的教授，現(xiàn)在是佛吉尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的院長。

　　白果和安慰劑

　　人們不能統(tǒng)計(jì)出世界上有多少人在消費(fèi)白果，但是美國白果2006年的消費(fèi)金額是兩億四千九百萬美元。

　　但是在老年性癡呆患者中進(jìn)行的調(diào)查讓人們很失望，不過這些調(diào)查的規(guī)模都比較小。

　　在2007年的時(shí)候，有人對35個(gè)，共4200多人參加的類似試驗(yàn)做了Meta分析，發(fā)現(xiàn)“臨床上建議食用白果的證據(jù)是矛盾而且不能令人信服的”。 人們需要一個(gè)大型的試驗(yàn)。

　　在這個(gè)新報(bào)告的試驗(yàn)中，參與者在試驗(yàn)開始階段沒有一個(gè)患有阿爾茨海默病，不過有500人被診斷為輕度認(rèn)知功能障礙。

　　共有3069名75歲以上的老年人參與了研究，他們被隨機(jī)分成兩組，其中的一組每次使用120毫克銀杏葉提取物，每天兩次。另外一組則服用安慰劑。試驗(yàn)采用雙盲法，不論志愿者還是研究者均不知道誰服用的是安慰劑還是白果。

　　六年后，總共有523人被診斷為阿爾茨海默病，對照組的人數(shù)是246人(16%)，試驗(yàn)組的人數(shù)是277人(18%)。

　　兩組的發(fā)病率沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。試驗(yàn)組平均每年每100人中有3.3人發(fā)病，對照組則是2.9人。研究者也發(fā)現(xiàn)輕度認(rèn)知功能障礙對試驗(yàn)沒有影響。

　　白果有害嗎?

　　研究結(jié)果再一次引發(fā)了關(guān)于是否應(yīng)該食用白果來預(yù)防老人的認(rèn)知功能退化的爭議，南加州大學(xué)精神病和神經(jīng)病學(xué)教授Lon S.Schneider說。

　　他認(rèn)為這個(gè)新的研究比以往相關(guān)的研究規(guī)模都要打，持續(xù)時(shí)間也長，設(shè)計(jì)也沒有缺陷，結(jié)果值得信任。

　　“試驗(yàn)告訴我們的是，人們的這一干預(yù)措施沒有發(fā)揮作用”，他說。

　　Schneider為這個(gè)試驗(yàn)結(jié)果寫了一篇編輯論，他寫道，“早一些的研究發(fā)現(xiàn)食用白果會(huì)輕度增加患中風(fēng)和小中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)”。

　　在新的研究中，研究者沒有發(fā)現(xiàn)兩組心臟病和缺血性中風(fēng)的發(fā)生率有差別。缺血性中風(fēng)是最常見的中風(fēng)類型，是由于供應(yīng)大腦營養(yǎng)的動(dòng)脈梗阻引起。試驗(yàn)組出血性中風(fēng)的發(fā)生率比對照組高一些，但是在中風(fēng)的總?cè)藬?shù)方面兩組沒有差別。

　　“銀杏葉提取物之所以不能成為醫(yī)生推薦的保健品的原因就在于它潛在的副作用”，Schneider寫道。

　　雖然承認(rèn)這個(gè)新試驗(yàn)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，但是馬克.布魯曼(Mark Blumenthal)，美國植物委員會(huì)的創(chuàng)建者說，這個(gè)試驗(yàn)還不能為白果和老年性癡呆兩者之間的關(guān)系劃上句號。

　　“還有新的試驗(yàn)結(jié)果會(huì)出來，不論結(jié)果是好還是壞”。

　　他說已經(jīng)有七個(gè)試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為白果可以延緩老年癡呆的進(jìn)程。