消夏解暑：中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。防暑中藥人丹里就含有生姜成分。

治腹痛、吐瀉：盛夏時節(jié)氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀，適當(dāng)吃些生姜或喝姜湯，可起到防治作用。

治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外，特別是老人容易引起肩周炎。遇到這種情況，可準(zhǔn)備一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后將毛巾浸入擰干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

除腳汗腳臭：將腳浸于熱姜湯中，浸泡時加鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

盡管生姜可以在夏季發(fā)揮一些治病作用，但因?yàn)樗鼘儆谛翢嵩锪抑�品，故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。姜辣素還能使肝炎病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生，使肝功能失常。因此，肝炎病人要忌食生姜。

推薦閱讀： 長壽10種人和10個特征　　十款日常食材減輕心臟負(fù)擔(dān)

百歲老人們的排毒養(yǎng)生經(jīng)　　老年人食療調(diào)補(bǔ)注意事項(xiàng)

老人心理老化的21種表現(xiàn)   8種不應(yīng)忽視的重病先兆