在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對增進(jìn)健康、增強體質(zhì)定會有益。



　　蘿卜茶



　　白蘿卜１００克、茶葉５克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡５分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天２次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。



　　白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。



　　姜蘇茶



　　生姜、蘇葉各３克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開不沖泡１０分鐘代茶飲用。每日２劑，上下午各溫服１劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。



　　銀耳



　　銀耳２０克、茶葉５克、冰糖２０克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡５分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約１０％、碳水化合物６５％、無機鹽４％；還含有維生素Ｅ以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。



　　銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。



　　桔紅茶



　　桔紅３－６克、綠茶５克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸２０分鐘后服用。每日１劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。