中老年人是膽結(jié)石的高發(fā)人群之一，女性膽結(jié)石患者高于男性。其中，膽結(jié)石患者主要是肥胖女性，40歲以上女性，絕經(jīng)后的女性。而膽結(jié)石高發(fā)，其病理是由于膽固醇的形成與食物有關(guān)。那么老年人該如何預(yù)防膽結(jié)石呢?

膽結(jié)石是一種很常見的疾病，目前對治療膽結(jié)石的方法頗多，有各種各樣的中、西藥物溶石排石治療，有消炎利膽藥物治療，還有體外沖擊波碎石術(shù)治療等，但這些方法的療效一般都不能令人滿意，因此專家認(rèn)為，患了膽結(jié)石尤其是膽囊結(jié)石，還是盡早采用手術(shù)治療為好，因為至今仍只有手術(shù)治療的效果，才最好最徹底�；蛟S有人擔(dān)心，膽囊切除后會不會影響健康，這無須擔(dān)心，因為膽囊只是個貯存和濃縮膽汁的倉庫，只要肝臟在，每天分泌約700毫升的膽汁完全具備消化化脂肪的能力。如何預(yù)防膽囊結(jié)石發(fā)生?

(1)研究顯示，膽囊結(jié)石病具有遺傳傾向。因此，家族中有膽結(jié)石患者的，更應(yīng)該注意合理飲食。同時，專家認(rèn)為，發(fā)現(xiàn)年齡、肥胖、高脂飲食和血脂異常是誘發(fā)膽結(jié)石發(fā)病的危險因素。專家建議;定期檢查腹部B超、血脂，就能及早發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石，防患于來然。

(2)有規(guī)律的進(jìn)食(一日三餐)是預(yù)防結(jié)石的最好辦法，因為在禁食時膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度增加，終于形成膽泥。如果進(jìn)食，當(dāng)食物進(jìn)入十二指腸時，反應(yīng)性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量的粘稠和含水量有膽泥的膽汁被排出到達(dá)腸內(nèi)。因此可以防止結(jié)石的形成。

(3)選擇合理的飲食結(jié)構(gòu)，避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習(xí)慣。適當(dāng)習(xí)食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排泄，防止結(jié)石的形成�？偟膩碚f，膽結(jié)石的形成與消化系統(tǒng)有關(guān)，而吃易消化的食物，減輕膽囊負(fù)擔(dān)，就可以預(yù)防膽結(jié)石的生成。