老年人已經(jīng)步入了人生的最后階段，身體的各項健康指標(biāo)也在慢慢的下降，所以做好老年人的養(yǎng)生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。很多老人有時候會覺得吃藥效果不大，于是就加大藥量，其實有時候吃藥沒有效果，可能是吃藥時又了些影響藥效的東西，比如以下這些調(diào)料會影響藥效。

油

動物性脂肪如豬油、羊油、雞油等，攝取后會增加體內(nèi)脂肪的存貯，降低某些降脂藥物的功效。如服用降脂藥物，則不要食用動物性脂肪，盡可能吃植物油。此外，大量食用動、植物油時，不宜服用鐵劑(如硫酸亞鐵、富馬酸鐵等)。因為油脂能抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道的吸收。而驅(qū)蟲類西藥多為脂溶性藥物，且只在腸道內(nèi)發(fā)揮局部治療作用。

醬油

醬油含有豐富的金屬離子，容易和四環(huán)素族等抗生素結(jié)合，形成不易被胃腸吸收的結(jié)合物，使抗菌效果大打折扣。此外，服用優(yōu)降寧等藥物治療心血管疾病時，也不要吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐等副作用。

鹽

鹽會降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥物的療效。服用上述藥物的病人應(yīng)盡量減少食鹽的攝入量，飲食以清淡為宜。服用治療風(fēng)濕病的水楊酸鈉時，也要注意食鹽的攝入量，否則過量的鈉可促發(fā)或加重充血性心衰。

老年人知道了這些調(diào)料會影響藥效，同時如果攝入過多富含油脂的食物，可促進驅(qū)蟲藥在體內(nèi)的吸收，既增加了藥物的毒性，又降低了療效。