維生素是身體維持健康之本 老年人要注意補(bǔ)充
人們的體內(nèi)會需要很多種的維生素,維生素是身體維持健康之本。尤其對于老年人來說,補(bǔ)充維生素,做好保健非常重要。那么,老年人最缺的維生素有哪些呢?老年人缺乏的維生素有維生素A,維生素D,維生素B1、B2,維生素C。下面就聽聽小編的具體介紹吧。
老年人最缺的五種維生素
維生素A
維生素A被稱為“明眸皓齒的美麗維生素”,這是因?yàn)樗闹饕饔檬潜3制つw、毛發(fā)、骨骼、粘膜的健康成長,維護(hù)生殖機(jī)能和視力。缺少維生素A,因多吃動物性食物,即動物來源的食物。包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等。
維生素D
老年人補(bǔ)充維生素D的簡單與直接方法就是曬太陽,補(bǔ)充維生素D的食物有:魚肝油、蛋黃、肝臟。
維生素B1
維生素B1含量最高的食物是帶有胚芽和糠皮的糧食制品?上У氖,現(xiàn)在的面食經(jīng)過精制加工后,損失掉了大量維生素B1。
維生素B2
缺乏維生素B2時(shí),就影響機(jī)體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
維生素C
維生素C缺乏后數(shù)月,患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虛弱、厭食、營養(yǎng)不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血等癥狀。維生素C廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素C含量都不少。
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