由于冠心病的癥狀比較特殊，發(fā)病及時(shí)然后非常容易復(fù)發(fā)的頑固性疾病，所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)跟冠心病的關(guān)系是非常的密切的，所以，在日常生活中，我們應(yīng)該制定一個(gè)合理的飲食計(jì)劃，下面我就給大家來(lái)講一下，防治冠心病的，飲食應(yīng)該遵循以下幾種原則。

冠心病人的膳食原則

因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)與冠心病的關(guān)系非常密切，因此制定合理的膳食原則對(duì)防治冠心病至關(guān)重要。 防治冠心病的合理膳食原則如下：

1.減少每日膽固醇的攝取。膽固醇的攝入量不應(yīng)超過(guò)300mg/日，或100mg以下/每千卡總熱量。

2.脂肪的攝入，不應(yīng)超過(guò)總熱量的30%，其中飽和脂肪酸應(yīng)控制在占總熱量10%以?xún)?nèi)。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為 7∶1∶1 。

3.食用復(fù)合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等簡(jiǎn)單的碳水化合物。

4.總熱量限制在標(biāo)準(zhǔn)量以?xún)?nèi)，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)水平，如果超重(標(biāo)準(zhǔn)體重±5公斤為正常) ，應(yīng)進(jìn)一步限制總熱量，或適當(dāng)增加體力活動(dòng)。

5.提倡多食新鮮蔬菜和水果，食用豆制品，食用液體植物油。

6.盡量少吃富含飽和脂肪酸或膽固醇過(guò)多的肥肉、動(dòng)物油、高脂奶品及蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。

7.不要將飲用水軟化。

8.減少鈉的攝入，以氯化鈉計(jì)，每人的攝入量應(yīng)首先爭(zhēng)取達(dá)到10克/日以下，將來(lái)能減至5g /日以下為最好。

9.飲酒：不飲或少飲，每日量不超過(guò)30g。

關(guān)于冠心病的膳食原則，就給大家介紹到這里了，希望冠心病患者能夠按照以上這幾種原則進(jìn)行實(shí)施，從而更好的控制病情，需要提醒我們老年人，在平時(shí)的飲食過(guò)程中，一定要切記不吃辛酸辣刺激胃的食物，然后就是平時(shí)適量的運(yùn)動(dòng)。希望老人有個(gè)好身體。