失眠之證，常由五臟功能失調(diào)所引起的，其中尤以心、肝、腎三臟為主。由于原因不同而有虛實(shí)之別。虛火內(nèi)擾，心腎不交，則表現(xiàn)為驚悸、神疲、健忘、虛煩不眠等多為虛證；若外受驚恐或肝郁化火、肺熱擾心、心神不寧，則見(jiàn)煩熱、驚恐或善怒，夜不得眠等多為實(shí)證。前者當(dāng)用滋養(yǎng)安神之晶，后者則以清肺平肝品調(diào)之。

傳統(tǒng)安神助眠保健方以補(bǔ)益為主。常用的食物有蓮子、大棗、酸棗、百合、龍眼、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃．花魚(yú)，以及動(dòng)物心臟等。睡眠改善后，可以使大腦疲勞恢復(fù)，有利于學(xué)習(xí)記憶。從這點(diǎn)來(lái)講，安神之品也有一定的益智作用。

[方一]

大棗5枚，粟米50克，茯神10克。水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神藥與大棗、粟米同煮為粥，每日2次，早晚服食。

大棗甘溫，功善補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。據(jù)日本學(xué)者報(bào)道，從棗提取物中分離出一種物質(zhì)，藥理實(shí)驗(yàn)證明有鎮(zhèn)靜、催眠作用。這種鎮(zhèn)靜作用，與中醫(yī)的“安神” 功效的提法是相符合的。

茯神，為多孔菌植物茯苓，菌核中間的松根的白色部分，性味與茯苓相同，味甘性平，擅長(zhǎng)養(yǎng)心安神，專(zhuān)用于心神不寧、驚悸健忘之癥。正如《名醫(yī)別錄》所述，茯神“止驚悸、多恚怒、善忘，開(kāi)心益智，安魂魄，養(yǎng)精神”。其水煎劑有鎮(zhèn)靜作用。

粟米，即小米，營(yíng)養(yǎng)成分與普通稻米相似，有健脾和胃作用。 《隨息后飲食譜》認(rèn)為“粟米功用與秈米略同，而性較涼，病人食之為宜。”

本方若單用大棗恐力弱，故選用茯神、粟米為輔佐，配茯神加強(qiáng)安神之力，配粟米以助脾胃之氣。全方具有健脾養(yǎng)心，安神益智的作用，凡心脾兩虛，驚悸怔忡，失眠健忘，精神不集中者皆適用。

[方二]

鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。將百合剝成瓣，洗凈，糯米如常法煮粥，米將熟時(shí)加入百合煮至粥成，人冰糖調(diào)味，如無(wú)鮮百合可以用干百合10克代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早晚溫?zé)岱�食�?

百合自古作補(bǔ)益之物，亦食亦藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。諸家本草記載其保健作用有： “補(bǔ)土(即脾臟)，安心”， “益志”， “滋養(yǎng)強(qiáng)壯”，“不老延年”等。其性味甘乎，具有補(bǔ)中潤(rùn)肺，清心安神功效。

[方三]

鮮桑椹100克，鮮百合50克。將2味洗凈，水煎服，每日1次。

桑椹，味甘酸，性偏寒，甘寒滋陰補(bǔ)血而易除熱，為常用的補(bǔ)肝腎之晶，經(jīng)常食用，對(duì)改善“心腎衰弱不寐”效果顯著。百合補(bǔ)益而兼清潤(rùn)。肝腎陰虛而虛熱內(nèi)生，上擾心神則夜不成寐，煩躁不寧，給予桑椹補(bǔ)陰除熱，百合于心安神，陰復(fù)熱退，神清寧?kù)o而安然人睡。

本晶還具有潤(rùn)腸通便之功，也可用于習(xí)慣性便秘。

脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。

[方四]

大棗20枚，蔥白lO克。把大棗洗凈，劈開(kāi)，與蔥白一起人鍋，加水煎煮，煮開(kāi)15—20分鐘后取下，濾取湯液；每晚1次，溫?zé)犸嫹�。大棗甘�?rùn)，善健脾益氣，養(yǎng)血安神，凡驚悸怔忡、健忘失眠，屑心脾兩臟元神虧損之證，多用大棗調(diào)之。

蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖，又名蔥白頭。辛溫發(fā)散，宣通上下陽(yáng)氣。本方用蔥白還有一層含意，大棗質(zhì)潤(rùn)，滋膩，加蔥白辛散，既可使大棗發(fā)揮其補(bǔ)益作用，又不助濕生熱，令人中滿(mǎn)。

本品補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，適用于心脾兩虛，心慌乏力，食少倦怠，煩悶不得眠者食用。