中藥食品應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用
時下,阿膠棗、龜苓膏、茯苓餅、酸梅汁、山楂片等含有中藥成分的零食頗為流行,那么這些含有中藥成分的零食,是不是比普通零食更營養(yǎng)?吃起來有沒有禁忌?
記者走訪了市區(qū)多家超市,看到龜苓膏、阿膠棗等中藥食品非常受歡迎,有的給孩子作零食,有的買給老人。不少消費者認(rèn)為,中藥成分的零食比一般零食健康,還可以祛病保健。
孫女士是萊山區(qū)一家寫字樓的白領(lǐng),平時工作壓力大,很容易疲憊,她不自覺地愛吃零食緩解,但又怕體重增加。朋友推薦她吃中藥類零食,如,山楂片、龜苓膏、阿膠棗、桂圓干等對身體好,還不容易長胖。吃了一段時間后,她覺得身體有些不適,到醫(yī)院一檢查,竟嚇了她一大跳,大夫說可能是有些食品吃“反”了,導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂。
專家介紹,所謂“中藥零食”,是指含有中藥成分的食品,其中的中藥成分是經(jīng)衛(wèi)生部門規(guī)定的藥食同源范圍內(nèi)的可添加物品,中藥零食,不等同于傳統(tǒng)意義上的民間偏方,依然是一種食品。
記者發(fā)現(xiàn),很多中藥零食在包裝上的成分表中大都會列出主要的中藥成分,但含量及非適應(yīng)人群卻很少有標(biāo)注的,這就會讓消費者在購買時比較茫然和盲目。對此,質(zhì)監(jiān)專家介紹說,很多人將含有中藥成分的零食作為保健品,這其實是一種誤區(qū),它并不等同于傳統(tǒng)意義上的“中藥藥品”或“保健品”,它僅僅是一種特殊的食品,并不能適用于所有人群。
質(zhì)監(jiān)專家提醒消費者,中藥零食具有藥理功效,不能將它作為日常的營養(yǎng)食品,如果長期對食品營養(yǎng)認(rèn)識有誤區(qū)盲目食用,會對身體產(chǎn)生不利的影響。同時,一些產(chǎn)品將這些中藥食品說明制作得非常簡單,不標(biāo)明適宜人群,建議市民應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇適合自己的中藥食品,以免對身體造成影響。
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