礦泉水有的是從地底下自然冒出來的，也有到是經過人工揭露，很多人覺得礦泉水沒味道，所以都選擇了喝茶水或者是飲料和咖啡之類的，但是真正的養(yǎng)生方法是不能經常喝一些有味道的飲料的。尤其是老年人預防老年癡呆不防多喝點礦泉水，有利于健康飲食。

據英國《每日郵報》10月12日報道，《阿爾茨海默癥雜志》刊登英國基爾大學一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝1升礦泉水可以預防認知障礙癥(俗稱老年癡呆癥)患者認知能力下降，其機理是多喝富含硅的礦泉水可顯著降低體內神經毒素鋁的水平。這條報道在很多報紙和網站上都可以看到，可是沒有真正引起幾個人的注意。

長期以來，鋁一直被認為與老年癡呆癥有密切關聯(lián)。新研究中，克里斯托弗·�？怂估�教授及其同事讓參試老年癡呆癥患者每天飲用1升礦泉水，研究持續(xù)13周。結果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)患者認知能力已經停止下降了。一名患者體內鋁水平下降了70%，多數(shù)患者體內鋁水平下降了50%—60%。3名患者大腦功能已經明顯有了好轉。

埃克斯利教授表示，新研究包括兩大部分。一是要想排除排除體內神經毒素鋁飲用含硅的礦泉水的確是可以的。飲用富硅礦泉水之后，體內鋁會匯集血液中，然后通過尿液排出體外。這種療法可稱為“富硅水排鋁療法”。研究的另一部分是，調查參試老年癡呆癥患者認知能力情況以及這些癥狀是否會隨著鋁的降低而有所改善。以前只知道礦泉水可以解口，現(xiàn)在才明白原來預防老年癡呆不防多喝點礦泉水是有依據的。

水是人類生命之源�？茖W的飲食習慣可以讓我們少進幾次醫(yī)院。礦泉水對我們的身體到底有多少好處，研究人員至今還在研究中。優(yōu)質的礦泉水是無色無味的，可是往往是這些不起眼不被重視的食物對我們的身體健康越有好處。

老年人預防老年癡呆的方法有很多的方法，食物療法，鍛煉記憶力等方法都可以預防，在日常生活中不能喝太多的有色有味的飲料。