生活水平的提高讓我們?nèi)粘５娘嬍吃絹碓截S盛，對于以前罕見的山珍海味也都司空見慣了，不過，大家要知道，不管食材的營養(yǎng)和保健功效多好，如果我們的飲食習(xí)慣不當(dāng)，也同樣會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康出現(xiàn)問題。

現(xiàn)在的飲食和以前相比不知道豐富了多少倍，但是大家要知道的是山珍海味雖然那么的可口，但是卻不一定是健康的。對于老年人類似或，更應(yīng)該吃一些家常便飯，老年人的健康食療秘方需要大家的關(guān)注。

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激�；蚴谴钆渌�餃、面食一塊吃，不容易傷胃。

3、白菜止咳化痰還抗癌

冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。老年人的健康食療秘方道，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

溫馨提示：科學(xué)的飲食才是身體健康的保障，如果我們想達(dá)到飲食保健的目的，那么首先我們需要先了解一些對我們健康有好處的食材，這樣才能更好的利用食材的保健功效，讓自己的身體健康有保證。