對于老年朋友們來說，降血壓和降血脂都是需要及時做的保健事情，不過，想真正達到安全有效的降血壓和降血脂的目標，我們一定要了解一些基本的常識以及一些安全有效的妙方。

據最新統(tǒng)計顯示，目前我國約有2.1億血脂異常人群及8800萬高血脂癥患者。我國高血脂癥的知曉率、治療率、控制率僅分別為21%、8.1%和2.8%。我們都知道，高脂血癥是導致動脈粥樣硬化性血管病的首要危險因素。如何降血脂，在哪尋求有效的降血脂方子，成為廣大患者的首要問題。

病因與病理

對于高脂血的病因基本明確，飲食和不健康的生活習慣是引起高血脂的主要原因。此外飲食過量和運動不足會導致肥胖，飲酒過量會引起三酰甘油升高，從而患上高三酰甘油血癥。攝取過量富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物也會引起高膽固醇血癥。除此之外，還有一些疾病的并發(fā)癥、遺傳因素等也會引發(fā)高血脂。

知道了病理，“對癥下藥”就相對容易一些。下面先介紹一些專業(yè)的高血脂保健方法：

1、限制總熱量。尤其是糖類，嚴格控制甜食和純糖食物，包括甜點、糖果、蔗糖等。

2、限制高脂飲食。

1)烹調用油：《根據居民平衡膳食寶塔》推薦正常人每天烹調用油的量為25克，而高脂血者應限制在20克以下。避免過多地使用烹調用油或含油高的油炸食品，烹調方法中多選用蒸、煮、涼拌、鹵等少用油的做法，并選擇不飽和食用油含量高、不飽和脂肪酸低的食用油巴馬火麻油，不僅脂肪含量少，熱量低，其特效成分α-亞麻酸還可以降血脂。

2)禁食肥肉。

3)應選用素湯：而避免使用葷湯，葷湯里面含有油脂和嘌呤，嘌呤還可引起脂肪肝并發(fā)高尿酸血癥，所以少吃足便好，肉湯最好棄之。

4)少吃動物內臟，最好不吃。正常人一周課選用動物內臟1次，每次50克，高脂血癥患者盡量少吃或者不吃。

5)精選堅果類食品。堅果含有較多油脂，建議每天少量食用，食用量為10-15克。

6)禁食高膽固醇食物。動物腦、豬肝、豬腰、蛋類、蟹黃、魷魚等禁食，紅肉的脂肪含量高于白肉，盡量少吃紅肉。

3、多食含優(yōu)質蛋白質的食物。(火麻仁、雞蛋清、魚肉、脫脂奶)

4、降血脂的食物配合：山楂、蘑菇、黑木耳、洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海魚、海帶、紫菜等，尤其是黑木耳還有很好的降血黏濃度的作用。

最后給大家介紹幾款屢試不爽的中藥降血脂方子(出處：人民軍醫(yī)出版社出版 現(xiàn)代抗衰老方略 )

處方1：澤瀉、薏苡仁、瓜蔞、茯苓各15克，半夏、蒼術、白術、杏仁、海藻、厚樸、黃岑、山楂各10克。

適用于血脂增高，飲食肥甘，形體肥胖，面有油光，頭暈頭重，惡心嘔吐，肢麻沉重，口中黏膩，舌苔濁滑。

處方2：熟地黃15克，制首烏15克，巴戟天10克，補骨脂10克，枸杞子20克，杜仲15克，黨參10克，白術10克，山藥15克，茯苓20克，附子5克。

適用于血脂增高，腰酸乏力，畏寒肢冷，腹?jié)M納呆，便溏，氣短懶言，耳鳴眼花，舌苔薄白。

降血脂通常是不需要用藥物來治療的，當然這是要根據個人的情況來決定，我們想提醒大家的是除了上面的方法來降脂，一定更要注意自己的飲食和生活習慣，同時還需要大家堅持每天適當的運動。