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8種食物幫助老人養(yǎng)胃暖胃

8種食物幫助老人養(yǎng)胃暖胃

很多老人一到秋天或者是冬天就有胃寒的毛病,這可不是老問題,大家一定要重視,這個時期的防寒保暖是很重要的養(yǎng)生環(huán)節(jié),針對老年人的身體健康,腸胃不好的老人們在冬季很容易出現(xiàn)胃寒的問題,那么飲食上對這個問題可以起到什么作用呢?一起跟隨小編去看看吧。

1、紅糖姜肚煲

主材:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩(糖尿布者不用)。

制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

2、肉桂砂仁燉牛腩

主材:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。

制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加涼開水適量隔水燉2小時,調(diào)味后食用。

功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯,癥見脘腹冷脹疼痛者。

3、胡椒羊肉湯

主材:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋中,加適量水,大火煮沸后,改用文火煮1-2小時,調(diào)味后食用。

功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

4、姜粥

主材:干姜10克,高良姜10克,大米50克。

制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,至米熟粥成(約5-10分鐘)即可,趁熱服食。

功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

5、玫瑰砂椒茶

每日取玫瑰花6克,砂仁6克(研碎),胡椒6粒(研碎)。三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。

此方有溫胃化濕行氣止痛之功,適用于慢性胃炎、胃腸神經(jīng)官能癥等,出現(xiàn)胃痛嘈雜、胸腹脹悶等癥狀者。

6、桂枝浴足方

每晚取桂枝20克,加水1.5L,煎煮15-20分鐘,去渣取汁,倒入洗腳盆中,候溫或兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘左右。桂枝浴足可溫通胃經(jīng)經(jīng)氣,使得寒邪得散,胃痛得解。

最后專家想強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):胃部疼痛,有很多種類,在我們感覺到胃冬的時候,即使伴有怕冷的情況,也不一定就是胃虛寒,如果想判斷自己是否存在虛寒的問題,還要看自己的舌苔和脈象等等。希望老年朋友們,在養(yǎng)胃暖胃前,一定要先去醫(yī)院確認(rèn)病因再進(jìn)行飲食養(yǎng)生。