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核桃蔬菜粥幫寶寶防治便秘

核桃蔬菜粥幫寶寶防治便秘

秋季干燥不少的寶寶會出現(xiàn)便秘的問題,便秘雖小但對我們的健康傷害很大的,相信每位父母都希望能幫助寶寶做好防治便秘的事情,那么在飲食中有哪些美味的粥品可以幫助家長達到這個目的呢?

寶寶便秘喝什么粥好之核桃蔬菜粥

食譜原料:泡好的大米15克,綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻鹽少許,高湯90毫升。

制作方法

1.大米磨細;綠豆煮熟,去皮磨碎。

2.將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點香油、芝麻鹽煸炒,加入高湯和大米,煮熟后再將核桃粉放進去熬煮一會。

寶寶便秘喝什么粥好之金蔬菜粥

食譜原料:白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量

制作方法

1、將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁。

2、菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用。

3、把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開后即可關(guān)火,放溫服用。

適用人群:一歲半以上寶寶

健康提示:綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養(yǎng)素破壞。

寶寶便秘喝什么粥好之山藥蔬菜粥

食譜原料:白米1/4杯,山藥小段,白菜1片。

制作方法:

1、白米洗凈,用水浸泡;山藥洗凈去皮,切成小丁;白菜洗凈,瀝干水分切碎。

2、藥和白米放入鍋里,加入水,文火煮。

3、滾開后放入白菜,熟透后,熄火放涼,即可食用。

小建議:可以根據(jù)寶寶的口味,把白菜換成菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等,在做菜粥時還要注意蔬菜加進粥里的時機,要根據(jù)蔬菜品種不同來決定,如比較硬的、難熟的蔬菜,像胡蘿卜末兒,就在粥煮到七成火候時放進去;但像菠菜、青菜等如果熟的蔬菜,就要在粥煮到八九成時候再加,這樣營養(yǎng)素會更好的保留下來。

寶寶便秘的飲食調(diào)理

家長一定要足夠重視孩子的便秘,可以嘗試以下方法。

1.準備的食物不宜過多

家長要養(yǎng)成孩子每頓飯都吃完的好習慣,這樣孩子吃飯就不會有吃不完的感覺,而且孩子吃完后會很有成就感。

2.少吃多餐,選擇好的點心

小朋友一天內(nèi)的進食不用總是局限在一日三餐里,可通過三頓正餐+兩頓副餐滿足每日營養(yǎng)需求,副餐可以選擇杏仁、蜂蜜(1歲以上寶寶可食用)之類營養(yǎng)豐富的食物。因為這些食物不僅富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且可以滋潤孩子的腸胃、幫助孩子排便更順利。媽媽不如把洗凈的白木耳切碎煮軟,然后煮成甜甜的白木耳羹給小朋友吃;還可磨碎杏仁、葡萄干,與燕麥一起加水沖泡給小朋友喝;當然,還可以將蜂蜜澆在水果或者蛋糕上給1歲以上的寶寶吃。

3.巧妙補充纖維質(zhì)

如果孩子不喜歡吃瓜果蔬菜,可以多給孩子吃海帶、海苔、木耳之類的食物,讓孩子吸收更多的纖維質(zhì),從而幫助孩子更好地排便。

4.多吃瓜果

在中醫(yī)眼里,便秘多是由于燥熱所致。因此,不妨常給便秘的小朋友多喂瓜果蔬菜。例如西瓜、哈密瓜之類的。如果孩子不喜歡這些水果,可以在水果上澆上酸奶、冰淇淋之類的奶香濃郁的食物。

飲食調(diào)節(jié)便秘是很有效也很安全的一種方法,通常情況下便秘的問題都與不良的飲食方法和習慣有關(guān),希望家長們在利用飲食幫寶寶防治便秘的同時也能及早的調(diào)整好寶寶的三餐。