心脾兩虛致健忘兩款藥膳來幫你
老年健忘癥的發(fā)生會(huì)給老年朋友的生活帶來很大的不便,也會(huì)給老人的心理蒙上很厚的陰影及打擊,那么到底是什么引發(fā)了老年人出現(xiàn)健忘的問題?從中醫(yī)的角度上來講,我們?nèi)绾卫盟幧艁碇委熌兀?/p>
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,健忘與心脾腎有關(guān),多由于思慮、勞累過度而導(dǎo)致心脾不足,或年齡大,精虧髓減,致腦失所養(yǎng)而引起,常常與失眠并見,也多兼見頭暈、耳鳴、腰酸乏力、心悸心慌、心煩多夢(mèng)、納少等癥。本病根據(jù)中醫(yī)辨證,分為以下不同證型,選擇適當(dāng)?shù)乃幧胚M(jìn)行辨證施膳,對(duì)于改善老年健忘癥有著一定的積極意義。
心脾兩虛
病人表現(xiàn)為健忘失眠,多夢(mèng)易醒,神疲肢倦,少氣懶言,頭暈眼花,面色少華,心悸心慌,食少腹脹,大便稀爛等癥。治療宜益氣健脾、養(yǎng)心安神為主。藥膳可用:
銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹
材料:銀耳15克,大豆100克,紅棗五枚,鵪鶉蛋六個(gè)。
制作:銀耳用清水泡發(fā)20分鐘后,洗凈,撕成小塊;鵪鶉蛋煮熟后去殼。在鍋內(nèi)加入適量清水,大豆和紅棗用清水洗干凈后,與銀耳一同放入鍋內(nèi),文火燉至爛熟,起鍋前再把鵪鶉蛋加入,稍煮片刻后,根據(jù)個(gè)人不同口味,可適當(dāng)加入少許鹽或白糖調(diào)味,飲湯吃各物。每日一次,可常服食。
柿餅紅棗桂圓蜜餞
材料:柿餅100克,紅棗30克,桂圓肉15克,黨參25克,黃芪25克,山藥30克,蓮子25克,陳皮10克,蜂蜜、紅糖適量。
制作:柿餅切四瓣,蓮子去皮、心,黨參、黃芪搗碎,鮮山藥去皮、切片。將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜和少量水,上鍋用文火隔水蒸2~3小時(shí)。若有湯汁,再用文火煎熬,濃縮至蜜餞狀,涼后即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙?沙7。
老年人在日常生活中除了要注意自己的三餐飲食外,還需要讓自己堅(jiān)持每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),同時(shí),在閑暇之余多看看書多做一些記憶的鍛煉都能幫助自己遠(yuǎn)離健忘的困擾。
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