冠狀動脈性心臟病簡稱冠心病，是一種最常見的心臟病，是指因冠狀動脈狹窄、供血不足而引起的心肌機(jī)能障礙和(或)器質(zhì)性病變，故又稱缺血性心肌病。

常吃五色豆 防治冠心病中醫(yī)養(yǎng)生素有“五色豆養(yǎng)五臟”之說。紅豆補(bǔ)心補(bǔ)血;綠豆補(bǔ)肝、清熱解毒，降低膽固醇;黃豆補(bǔ)脾補(bǔ)氣，常食有助于延緩衰老;黑豆補(bǔ)腎;白豆補(bǔ)肺，理中益氣。

豆類富含蛋白質(zhì)，是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的良好來源，脂肪含量低，幾乎不含膽固醇，是防治冠心病、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的理想食物。

此外，用這五種豆子做成的豆糊也非常適合上班族。現(xiàn)代人常因緊張的工作而忽視自身飲食保健，致使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。豆糊除了煮熟外，還有一種吃法：將豆粉炒熟，用開水沖著喝，非常符合上班族營養(yǎng)、保健、快捷的要求。